Táto zeleninová zmes je vynikajúcim predjedlom. Je to celkom slané a chrumkavé a pikantné, takže sa dobre hodí aj s ľadovým pivom. ak máte prírodný jogurt, nalejte im hotové jedlo alebo Podávajte ako máčacia omáčka. Výživová hodnota na jednu porciu: (celkom 4) Kalórie 1 71, celkový tuk 5 g, nasýtený tuk, proteín 7 uhľohydráty 26 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, sodík mg, cukor г. 
Time: 40 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g okra (okra)
- 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej
- 1 plechovka (400 g). Cícer v konzervách (vypustite tekutinu)
- 2 lyžičky zmesi korenín Garam masala alebo iného prášku kari
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: okra, garam masala, kari, okra, Nut
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Odrežte vrcholy okra pomocou stopka, pretože často horia. Rez okra diagonálne na kúsky s hrúbkou 2,5 cm a položte na plech. Zmiešajte s olej. Cíceru vysušte na papierovú alebo kuchynskú utierku a tiež položte na plech.
- V malej miske zmiešajte korenie Garam Masala a 1/2 lyžičky. soľ a korenie. Posypeme okra a cícer touto zmesou a zmiešame: oni by mali byť rovnomerne pokryté korením. Rozložte ingrediencie do jednu vrstvu a pečieme do mäkkej okry (skontrolujte prepichnutím nôž), a tiež, až kým nebude cícera chrumkavá, 25 až 30 minút. Osolíme. Zamiešajte a podávajte v teple.
