Spolu s Jada De Laurentis premení jarný šalát Panzanella na teplá pečená miska, pokládka vrstiev paradajok a mozzarelly pikantný balsamicový ocot, nasekaný cesnak medzi толстыми ломтиками хлеба. Time: 42 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 plátky 1 cm. Zrelé paradajky na vetve
- 2 guličky (225 g) Čerstvý syr mozzarella (nakrájaný na plátky 0,5 cm a suché papierovými utierkami)
- 1/2 lyžice. (pevne stlačený) nasekané čerstvé listy bazilika
- 2 lyžice. l. balzamový ocot
- Maslo na namazanie plechu na pečenie
- 2 mleté strúčiky cesnaku
- Náplne olivového oleja
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 4-8 plátkov (1,5 cm hrubého) bieleho rustikálneho chleba
Recepty s podobnými prísadami: paradajky, mozzarella, bazalka, balzamový ocot, biely chlieb, cesnak
Príprava receptu:
- Umiestnite gril do stredu rúry. Predhrejte rúru na 190 ° C Namažte plech na pečenie stranami s rozmermi 23 x 30 cm maslom. plátky paradajok vložte do jednej vrstvy na spodnú časť panvice. liať balzamový ocot. Plátky syra položte na vrch jednej vrstvy. Posypeme cesnakom a bazalkou a zalejeme olivovým olejom. soľ a korenie podľa chuti. Plátky chleba položíme na vrch a zalejeme olivový olej. Pečieme 25 minút, kým sa náplň nevarí, a chlieb nebude hnedý a nebude chrumkavý. Vyberte panvicu z Pred podávaním nechajte rúru a nechajte ju vychladnúť 5 minút.