Pečená paradajková krémová polievka a sendvič so syrom a slaninou – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: 
Miska Fotografie: Ryan Liebe Čas: 20 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1200 g. rôzne druhy paradajok (býčie srdce, hroznový a slivkový)
- 0,5 lyžice. cherry paradajky na ozdobu (voliteľné)
- 0,5 lyžice. extra panenský olivový olej
- 6 strúčikov cesnaku
- 2 nakrájanú malú cibuľu
- 1 liter kurčaťa
- 2 bobkové listy
- 4 lyžice. l. (60 g) Maslo
- 0,5 lyžice. nasekanú bazalku
- 0,75 čl. tukový krém
Recepty s podobnými prísadami: šalátové paradajky, paradajky slivka, hroznové paradajky, smotana, cibuľa, cesnak, chlieb biela, jablká, syr čedar, slanina, bobkový list, bazalka
Príprava receptu:
- Rozmiešajte 4 plátky bieleho chleba s horčicou. Dajte na vrchol plátky syra čedar, varená slanina a jablkové plátky, prikryte 4 ďalšími plátkami chleba. Rozotrite sendviče s maslom, varte ďalej panvica na miernom ohni, kým sa syr neroztopí a chlieb asi 3 minúty na každej strane.
- Podávajte sendvič z pečenej paradajkovej polievky.
Pečená paradajková polievka
Predhrejte rúru na 230 ° C. Paradajky nakrájajte na polovicu (nechajte celé cherry paradajky). Predhrievajte žiaruvzdornú panvicu na vyprážanie mierne vysoké teplo. Nalejte 0,5 lyžice. olivový olej dajte na panvicu všetky paradajky, cesnak a cibuľu. kuchár, jemne miešajte, až kým sa cesnak vypráža, asi 5 minút. Posypte soľou a korením. Vložte panvicu do rúry a Pečieme, kým karamelizované paradajky, 20-30 minút.
- Vyberte hotové paradajky, cesnak a cibuľu z rúry a preneste ich do veľký hrniec (odložte cherry paradajky na ozdobenie hotových riadu). Pridajte 3 lyžice. kuracie mäso, bobkový list a smotana olej. Priveďte do varu, potom zredukujte teplo na médium a varte, až kým kvapalina neklesne o jednu tretinu, 15 – 20 minút. Odstráňte bobkový list.
- Pridajte panvicu bazalkou. Šľahačku polejte dipom krvácať do uniformity. Vypnite oheň, pridajte krém a ak sa ukáže, zriedi polievku zvyšným kuracím mäsom príliš silný. Soľ a korenie. Tanier a obloha s pečenými cherry paradajkami, recept z paradajkovej smotany, polievka slúžil v porciovaných záberoch ako desiatu.
