Pečená repa so slaninou a slaninou – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hodina. 15 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 – 6 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 repa (asi 400 g)
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 6 husto nakrájaných prúžkov údenej slaniny (250 g), nakrájané na kocky
- 1 veľká partia kapusta (asi 700 g), umytá, bez stonky a nakrájané na kúsky 2,5 cm.
- 0,33 čl. ľahko solené kuracie mäso
- 4 lyžice. l. jablčný ocot
- 100 g. nakrájané mandle
Recepty s podobnými prísadami: repa, kapusta, kapusta, slanina, mandle
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C. Umyte a upravte repu z oboch koncov. Repu položte na štvorcový kus fólie so stranou 30 viď. Dobre nalejte olivový olej, soľ a korenie. Zabaľte do fólie a pečte, kým sa repa nestane mäkké, asi 1 hodinu.
- Smažte slaninu vo veľkej panvici na miernom ohni. prevod na tanieri obloženom papierovými utierkami. Zvýšte oheň na a nakrájanú kapustu premiešajte tak, aby bola zakrytá tuk zo slaniny. Potom prikryte a varte niekoľko minút pridajte vývar a 2 lyžice. l. ocot. Zamiešať, zakryť, tak, aby bola kapusta dusená, 6-8 minút plátky a pridajte do kapusty. Miešajte zvyšné 2 polievkové lyžice. l. ocot. Pridajte slaninu, premiešajte, soľ a korenie, posypte mandle. Podávajte ihneď, recept z repy a slaniny.
