Pečená ryba so cuketou

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 113,01kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  50 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  113,01kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodné pečené ryby v bielej omáčke s cuketou veľmi šťavnaté a nežné. Napriek dômyselnosti varte jedlo doma bude možné ľuďom bez kulinárskych schopností. Biela omáčka, ktorú vyrábame na báze mlieka a kyslej smotany.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Filet z bielej ryby – 400 g
• Cuketa – 300 g
• Parmezán – 60 g
• Vajcia – 1 ks.
• Kyslá smotana – 200 g
• Mlieko – 100 ml
• Petržlen – 50 g
• rozmarín
• tymián
• kurkuma
• Maslo – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nalejte mlieko a kyslou smotanu do duseného mäsa, pridajte všetko korenie. Postupne premiešajte, nechajte omáčku prevariť a zahriať na miernom ohni. varíme to 5 minút. Upozorňujeme, že omáčka prevarte na miernom ohni, inak kyslou smotanou zvlní sa. Hmotu vyberte z tepla, nechajte ju mierne vychladnúť a pridajte žĺtok a znovu premiešajte. Dajte guláš v chlade miesto.

2. Filet z bielej ryby nakrájaný na malé kúsky a cukety krúžky alebo polkrúžky (v závislosti od ich veľkosti).

3. Pridajte na strúhaný strúhaný parmezán a všetko premiešajte.

4. Vezmite pekáč a na jeho dno nalejte polovicu omáčky, potom vložte ryby a cukety, ako je to znázornené na nasledujúcej fotografii.

5. Doplňte zvyškom omáčky a vložte do rúry, predohriaty o 180 stupňov po dobu 30 minút. Pri servírovaní misku posypte jemne nasekanú petržlenovú vňať.

Kľúčové slová:

• cuketa
• ryby
• omáčka
• cuketa