Pečená ryba v chlebe pita s greeny
Pôstne jedlá sú nielen účastníkmi diéty v pôste, ale aj možnosť experimentov a vynikajúcich gastronomických objavov. náš pečená ryba v pita chlebe v rúre vám umožní ukázať celý kulinárska fantázia. Pollock, merlúza, sterlet, filet alebo jatočné telo mora ostriež – veľa možností, ako využiť vkus a dobré!
Ryby v pita chleba recept s bylinkami
Akákoľvek ryba v chlebe pita s bylinkami je slávnostná, krásna a originál. Tento typ chudého jedla je tiež skvelý. pre diéty. Príprava rýb v chlebe pita jednoduché a rýchle, ale ukáže sa, že je veľmi chutný.
Pečieme ryby v tenkom pita chlebe s bylinkami a syrom bude potrebovať:
- Filet (môžete použiť morský vlk, pollock, sterlet alebo červená ryba) – 2ks.
Je zaujímavé piecť celé ryby v chlebe pita, iba toto metóda spočíva v rybe z dier. Môže sa použiť morský vlk.
- Pita chlieb (pravidelný, tenký) – 1 ks.
- Zelení: koriander, petržlen, mladý kôpor (bez hustej stopky).
- Paradajka – 1 ks.
- Orechy (lepšie vlašské orechy) – 50g.
- Korenie: estragón, čierne korenie
- Fólie – na balenie rýb
- Olivový olej – 50 ml.
Ryby v pita chlebe môžete variť nasledovne:
Tipy na rozmrazenie zakúpených rýb.
Ak používate hotový filet, rozmrazte ho, keď izbová teplota. Pri kúpe filé v glazúre majte na pamäti, že glazúra by mala byť tenká a priehľadná, nie matná a sneh.
Chcete upiecť celé jatočné telo? Rozmrazte v studenej slanej vode vodu, odrežte hlavu, chvosty vyberte pomocou rebier.
Opláchnite filet alebo jatočné telo, osušte papierovou utierkou. Soľ vnútri, trochu korenia.
Chop greens, mix s malými kúskami paradajok. hmota pridať trochu olivového oleja, arašidy.
Vložte výplň do brucha ryby alebo medzi dve platne filé z zelených orechov a paradajok.
Povrch chleba pita očistite olivou olej.
Ak používate filé, potom položte náplň priamo na chlieb. Potom položte jeden filet na mastný chlieb pita opatrne nasaďte náplň a potom zakryte druhou filé.
Jatoćné telo alebo filé zabalte do pita chleba a zabalte rožku fólie.
Pečieme pri t 180 – 200 ° asi hodinu.
Ochladený plnený chlieb pita nakrájajte ostrým nožom a rozložte k jedlu. Ryby milujú citrusové tóny, takže ich môžete bez obáv vyzdobiť misa krásne nasekaného citróna. Elegantný vzhľad cherry paradajkami.
Chutné nápady
Jedlá z rýb počas pôstu sú povolené v určité dni. tak prečo nie experimentovať! Ďalšia vynikajúca možnosť fantázie – plnené chobotnice.
