Pečená teľacia s rozmarínom a cibuľou

6

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 104kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 45 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  104kcal

• hodnotenie
  

  5 z 5

• recept

Doma pripravíme slávnostné lahodné jedlo z teľacieho filé v rúre s vetvičkami rozmarínu a cibule v rúre. šťavnatý dajte mäso na misku so šalátom, ozdobte paradajkami, vetvičky rozmarínu a slúžiť.

Začnime!

Zložky

0/8 prísad

• Teľacie filé – 1,5 kg.
• Cibuľa – 5 ks.
• Rozmarín – 4 vetvy
• Zásoba mäsa – ½ šálky
• Biele víno – ¾ šálky
• Rastlinný olej – 4 lyžice.
• Čerstvo mleté ​​korenie
• soľ

5 из 5 1 1ч 45мин1ч 45мин 104

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Umyte teľacie filé, trite ho čerstvo zomletým korením (lepšie vziať zmes papriky), posoliť, previazať povrazom a vetvičky opraviť rozmarín pod povrazom. Položili sme rúru na 180 stupňov.

2. Pripravené teľacie mäso sa posiela do oleja a smaží sa zo všetkých strany hnedej kôry. Vložte kus do formy.

3. Do teľacieho oleja pridajte nahrubo nakrájanú cibuľu, smažte 4-5 minút.

4. Vyprážanú cibuľu rozprestrite vedľa teľacieho mäsa, nalejte víno, vývar a vložte do rúry na 1,5 hodiny. Mäso pravidelne zavlažujte tekutina zdola.

5. Vytiahneme voňavú šťavnatú teľaciu šnúru, odstránime povraz, posuňte na misku so šalátom, ozdobte ju a podávajte stôl.

Kľúčové slová:

• V rúre
• hovädzie mäso
• pečený
• mäso
• Nový rok
• teľacie