Pečené Capellini s omáčkou z mäsa – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: КангKim Time: 2 hodiny. 10 minút Obtiažnosť: stredná Porcie: 10 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 700 g. mleté hovädzie mäso
- 250 g cestoviny cappellini alebo tenké špagety
- 1 polievková lyžica. strúhaný syr čedar
- 1 polievková lyžica. nastrúhaný syrový jedlý syr alebo akýkoľvek polotvrdý syr
- 2 lyžice. konzervované nakrájané paradajky
- 1/2 lyžice. nakrájanú cibuľu
- 1/2 lyžice. nakrájanú zelenú papriku
- 2 lyžice. paradajková omáčka alebo kečup
- 2 strúčiky cesnaku, kotleta
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 1,5 lyžičky talianske korenie
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 1/4 Čl. l. cesnakový prášok
- 1,5 lyžičky soľ s korením
- 1,5 lyžičky cukor
- 2 bobkové listy
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, cappellini pasta, špagetová pasta, syr čedar, syr monterey jack, kečup, syr, petržlen, paradajky, soľ s korením, talianske korenie, cesnak prášok, cesnak, cibuľa, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 180 ° C.
- Paradajkovú omáčku varíme v panvici: uvaríme paradajky, paradajková omáčka, 1 šálka vody, cibule, sladké korenie, cesnak, petržlen, talianske korenie, 1 lyžička. soľ, 1/4 h. l. čerstvo mleté korenie, cesnakový prášok, soľ s korením, cukor a bobkové listy. Pri uzavretom stave znížte teplo a duste na miernom ohni veko po dobu 1 hodiny.
- Príprava mletého mäsa: mleté mäso vložte do panvice a smažte na miernom ohni, hnette drevenou špachtľou, kým pripravenosť. Mleté mäso preneste na panvicu a ďalej duste ďalších 20 minút
- Medzitým uvarte cappellini: v kastróle priveďte vriaca slaná voda. Pridajte cappellini a uvarte toľko ako je to uvedené na obale, vypustite vodu.
- Vložte tretinu omáčky do pekáča. Nad – polovica cappellini, potom 1/3 syra čedar a jack Monterey. Pokračujte v rozmiestnení vrstiev v rovnakom poradí a dokončite ich Poslednú vrstvu omáčky vložte do rúry a pečte 35 minút. Za 5 minút, kým nie je pripravený posypať zvyškom syra.
