Napriek tomu, že tieto krúžky nie sú vyprážané, ale pečené, sú chrumkavé. Okrem toho nemajú prebytočný tuk. Cesto cmar, vajcia a múka pravdepodobne zabijú polovicu. čas varenie môže prekročiť čas uvedený v recepte, ale krúžky sú stále mali by byť chrumkavé. Ak neexistuje cmar, je ľahké ho vyrobiť sami, miešanie 1 polievková lyžica. l. ocot s 1 polievkovou lyžicou. mlieko. strúhanka zmes je lepšie používať v malých dávkach, rovnako ako v prípade Zhlukovanie cibule môže vytvárať hrudy. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké cibule narezané na krúžky s hrúbkou 0,6 – 1 cm.
- 2 lyžice. múka
- 2 lyžičky údená paprika
- 4 lyžičky hrubá soľ
- 2 lyžice. jogurt alebo kefír
- 4 vajcia
- 3 lyžice. strúhanka
- 4 lyžice. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, jogurt, kefír, vajcia, strúhanka, paprika
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 230 ° C. Prikryte pergamenovým papierom 2 plech na pečenie.
- Kombinujte múku s paprikou a 2 lyžičky v malej miske. soľ. v inej miske alebo panvici porazte jogurt a vajcia. Nalejte polovicu múky do cmaru a rozdrvte, kým nezmizne a hladká konzistencia.
- V samostatnej miske skombinujte strúhanku, olivový olej a zvyšné 2 lyžičky soľ.
- Cibuľové krúžky jemne vlejte do múky. Potom ponorte vo veľkom s maslom. Nechajte nadbytočné cesto odtiecť a potom prevracať cibuľa zmiešaná so strúhankou.
- Vložte krúžky do jednej vrstvy na pripravené plechy na pečenie. krúžky menšie je možné umiestniť do väčších, ak je to potrebné, len sa uistite, že je medzi nimi dostatok priestoru.
- Potom cibulové krúžky vložte do rúry. Varte do zlatohnedá (14-20 minút). Po polovici čas otočením cibuľového krúžku dosiahnuť jednotná svieža a zlatá farba.