Menej mastná a ľahko pripraviteľná alternatíva k hranolkám – to sú cukety pečené s parmezánom. Takéto chrumkavé tyčinky môžu Podávame napríklad s obľúbenou omáčkou z máp alebo syrovej omáčky. v
Čas varenia
môže sa ukázať, že niektoré strúhanky sú väčšie. trenie prstami alebo valčekom im pomôže menšie, aby lepšie pokryli cukinu. друзьями: 
Time: 50 мин.Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g cuketa (2 – 3 malé alebo stredné cukety), sekané na tyčiach s rozmermi 7,6 x 0,6 cm.
- 1/2 lyžice. múka
- 2 veľké vajcia
- 2,5 lyžice. strúhanka
- 1/2 lyžice. jemne nastrúhaný parmezán
- Špeciálne vybavenie: 2 drôtené stojany, 2 plechy na pečenie s strany
Recepty s podobnými prísadami: cuketa, parmezán, strúhanka, vajcia
Príprava receptu:
- Nainštalujte 2 rošty do hornej a dolnej tretiny rúry, ktorá Predhrejte na 218 ° C. Položte stojany na plech na pečenie a zakryte ich. kulinársky sprej.
- Zmiešajte múku a 3/4 lyžičky. soľ vo veľkej hermetike uzatvárateľná taška. V ďalšom skombinujte vajcia s 3/4 lyžičky. soľ. V treťom mixujte strúhanku, parmezán a 3/4 lyžičky. soľ.
- Pridajte asi polovicu cuketových tyčiniek do múky. Potraste si a potriasol si rukami. V dôsledku toho by cuketa mala pokryté zmesou. Odstráňte tyčinky a z nich pretrepte prebytočnú múku. Vložte vaječný sáčok a opakujte to isté dosiahnuť poťahovaciu zmes. Nechajte prebytočný odtok skôr prejsť na omšu so strúhankou.
- To isté opakujte až do úplného pokrytia. Presunúť do pripravené plechy na pečenie a veľkorysé posypané obalené tyčinky kulinársky sprej. Opakujte s ostatnými cukinami.
- Pečieme vymieňaním horných a dolných plechov na pečenie na niektorých miestach v polovici varenia, až kým sa cuketa nestane zlatohnedá a mäkká (25 – 30 minút). Posypte malé soľ a podávaj teplo svojim blízkym Dipa.
