Patrick a Gina Neely ponúkajú aromatický recept na pečené fazule korenie na grile, domáca barbecue omáčka a údené zvyšky свинины или говядины. Time: 55 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- 1 nasekanú papriku
- Nakrájanú cibuľu 1/2
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 plechovky (800 g). Konzervované fazule v rajčiakoch omáčka
- 1/2 lyžice. hnedý cukor
- 1/3 Čl. barbecue korenie od rodiny Nili, pozri recept nižšie
- 1/4 Čl. sirup
- 1 polievková lyžica. barbecue omáčkou z Nílu, pozri recept nižšie
- 3/4 Čl. nakrájané bravčové alebo hovädzie mäso
Korenie na grilovanie od Nili:
- 1,5 lyžice. paprika
- 3/4 Čl. cukor
- 3 a 3/4 Čl. l. cibuľový prášok
Nili BBQ omáčka:
- 2 lyžice. kečup
- 1 polievková lyžica. voda
- 1/2 lyžice. jablčný ocot
- 5 lyžíc. l. svetlo hnedý cukor
- 5 lyžíc. l. cukor
- 1/2 lyžice. l. čerstvo zomleté čierne korenie
- 1/2 lyžice. l. cibuľový prášok
- 1/2 lyžice. l. horčičný prášok
- 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
- 1 polievková lyžica. l. Worcesterová omáčka
Recepty s podobnými prísadami: paprika, cibuľa, cesnak, pečené fazule, hnedý cukor, melasa, bravčové mäso, paprika, cukor, cibuľový prášok, kečup, jablčný ocot, horčičný prášok, citrónová šťava, Worcestershire omáčka
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 135 ° C.
- Vo veľkej panvici pečte na miernom ohni a zahrievajte olej. poter paprika, cibuľa a cesnak do mäkka, asi 2 min. pridať konzervované fazuľa a ostatné prísady a priveďte nízka teplota varu. Prikryte a vložte do predhriatej rúry. Pečieme 45 minút.
- Ochutenie grilovania od Нили:Сложите все ингредиенты вmisku a premiešajte. Korenie skladujte vo vzduchotesnej nádobe do 6 mesiacov.
- Nili BBQ omáčka: Zmiešajte všetko na veľkej panvici prísady. Zmes sa privedie do varu, zníži sa teplo. Varte s nízka teplota varu, nekrytá a často miešaná počas 1 hodiny Výstup: min. 3,5 lyžice.