Pečené hovädzie mäso s hubovou omáčkou rukáv

4

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 148,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  148,4kcal

• hodnotenie

• recept

Aby bolo hovädzie mäso chutné a jemné, musíte ho uvariť doma v rukáve. Pripravte voňavú húbovú omáčku a slávnostné jedlo Pripravte sa!

Začnime!

Zložky

0/14 prísad

• 1 kg hovädzieho mäsa
• 50 ml rastlinného oleja
• 3 lyžičky horčica
• 2 lyžičky sušené byliny
• šťava z polovice citróna
• 5 hrachových lupienkov
• soľ
• 300 g húb (použil som mrazené)
• 20 g sušených šampiňónov
• 500 ml krému 10-15%
• 150 g cibule
• 2 lyžice múka
• korenie
• rastlinný olej

1ч 30мин1ч 30мин 148,4

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Najskôr dajte mäso na varenie. Za týmto účelom rozdrvte maltu korenia.
2. V miske zmiešajte olej, horčicu, citrónovú šťavu, bylinky a korenie. Trochu soli.
3. Hovädzie mäso s výslednou zmesou na oboch stranách.
4. Vložte pekáč a pečte v rúre pri 180 ° C stupňov asi 1,5 hodiny. Ak nie je rukáv, použite fóliu alebo pekáč.
5. Pre omáčku, mierne sušené huby v trecej miske. Dajú chuť omáčky.
6. Jemne nasekajte cibuľu a huby.
7. Vyprážajte cibuľu v hlbokej panvici v malom množstve oleja. Potom pridajte huby, soľ, korenie, premiešajte a varte ďalších 5-7 min.
8. Pridajte sušené huby.
9. Pri teplote miestnosti nalejte 100 – 150 ml vody. Zamiešame. Varte ďalších 30 minút.
10. Nalejte smotanu, premiešajte.
11. Pridajte múku, premiešajte a uvarte.
12. Pred podávaním mäso nakrájajte a nalejte omáčku. Prajem pekné chuť k jedlu!

Kľúčové slová:

• horúco