Vyskúšajte krevety v olejovej omáčke a nechajte vyzerať takto tak chutné ako v najlepších reštauráciách nie je potrebné mať špeciálne kulinárske zručnosti. Je to všetko okolo správna kombinácia prísad. Len sa smažte cesnak, rozmarín a korenie, zalejeme omáčkou krevety, prikryte plátky citróna a pečte ich pár minút v rúre. Krevety omáčka bude robiť to fantastické krémová a korenistá chuť a citrón to len zdôraznia. Takéto jedlo dokonale zapadá do cestovín alebo sa podáva s plátkom chrumky chlieb a pohár bieleho vína. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 900 g. krevety s chvostom (8-10 ks), ošúpané škrupina
- 110 g. maslo
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. nasekaný cesnak (6 strúčikov)
- 2 lyžičky nasekané čerstvé rozmarínové listy
- 1/4 lyžičky vločky z červenej papriky
- 2 veľké citróny
- 1 lyžička hrubá morská soľ
- 4 plátky rustikálneho chleba opečené
Recepty s podobnými prísadami: krevety, citrón, morská soľ vločky, cesnak, vločky z červeného korenia, rozmarín
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Na panvici rozpustite maslo na miernom ohni Priemer 25 cm. Pridajte olivový olej, cesnak, rozmarín, cereálie paprika, 1 lyžička. hrubozrnná soľ a 0,5 lyžičky. čierna korenie a smaženie na miernom ohni jednu minútu. potom vypnite kachle a trite kôru jedného z citrónov priamo do oleja zmes.
- Medzitým vo veľkej panvici, krevety pevne v jedna vrstva tak, aby boli lapané iba chvosty. Vyberte si ten správny panvica s priemerom 30 cm (alebo pekáč s rozmermi 25 x 32 cm), aby sa dal použiť v rúre.
- Krevety nalejte voňavým olejom. Posypeme morskou soľou a 0,5 h. l. čierne korenie. Odrežte konce citróna, z ktorého bola odstránená kôra, nakrájajte päť plátkov (hrúbka 0,5 cm) a vložte ich medzi krevety.
- Pečieme 12-15 minút, kým krevety pevná a ružová. Zvyšný citrón nakrájajte na polovicu a stlačte šťava na krevety. Teplé krevety podávajte s opečeným chlebom na ponorenie do cesnakového oleja.
