Pečené kurča s tekvicou a pohánkou sušené marhule

2

Tekvica je neuveriteľne zdravá zelenina, ktorá obsahuje vlákninu. Ona je odstraňuje škodlivé látky z tela a zabraňuje tvorba kameňa v žlčníku. V kombinácii s nasekanou porcie pečeného kurčaťa a príloh sa ukážu ako nádherné, súčasne zdravé, uspokojivé a chutné jedlo. A pripravujem sa doma ako „tri v jednom“: kurča, tekvica a príloha (pohanka so sušenými marhuľami). Začnime! ?

Začnime!

Zložky

0/7 prísad

126

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

  1. Pohanka prevarte do slanej vody napoly varené.
  2. Vezmite veľkú guľatú tekvicu. Krok trochu späť stonky, vystrihnite kruh. Aby plátok vyzeral krásne, môžete urobiť zubatý. Odstráňte vyrezanú hornú časť, očistite semená a nejaká časť buničiny.
  3. Ak sú sušené marhule tvrdé, naplňte ju horúcou vodou po dobu 15 – 20 minút. Mäkké sušené marhule sa nemusia naparovať. Sušené marhule nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte s pohánkou.
  4. Celé moje kurča, suché a nasekáme na 8-10 porcií kusov. Odstráňte kožu, odrežte tuk a chvost.
  5. Namažte dno a steny tekvice olivovým olejom. V tekvica Najskôr rozložte pohánku zmiešanú so sušenými marhuľami a potom kúsky kura. Soľ a posypeme kuracím korením. Najlepšie tiež nalejte olivový olej.
  6. Zatvorte tekvicu odrezanou hornou časťou. Posielame to do horúceho do 180 stupňov rúra na 1,5 – 2 hodiny.
  7. Podávajte kurča na stole v tekvici a odrežte rez.
Kľúčové slová:
  • V rúre
  • pohánka
  • pečený
  • sušené marhule
  • kura
  • tekvica

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: