Pečené kokosové orechy s gara masala – podrobný prijať prípravu. 
The photoriad: Kang Kim Čas: 1 hodina. Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 2 šálky Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Pre garam masala:
- 3 lyžice. l. mletá škorica
- 3 lyžice. l. klinček ľadviny
- 2 lyžice. l. semená zeleného kardamónu
- 1 polievková lyžica. l. semená čierneho kardamónu
Pre orechovú zmes:
- 1 polievková lyžica. pražené arašidy
- 1 polievková lyžica. nasekané pekanové orechy
- 1/4 Čl. kokosové vločky
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 2 lyžičky mletý kmín
- 2 lyžičky pozemný koriander
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: arašidy, orechy, pekanové orechy, škorica, klinček, kardamóm, kokosové vločky, rasca, koriander, Garam Masala
Príprava receptu:
- Cook garam masala: brúsiť pomocou mlyna na korenie alebo v klinčekoch malty, zelené a čierne semená kardamón a škorica. Hotovú garam masala je možné uložiť v hermeticky uzavreté obaly, chránené pred priamym slnečným žiarením, do 6 mesiacov.
- Varte orechy: Predhrejte rúru na 120 ° C. Lež pergamenový papier na pečenie. Miešajte v miske arašidy, orechy pekanový, kokosový, rastlinný olej, rasca, koriander, 2 čajové lyžičky Garam Masala a 1 čajová lyžička soli a nalejte na pripravené plech na pečenie. Pečieme 40 minút, občas za pečenia premiešame. Vyberte z rúry a chladte.
