Pečené korenie z bravčového mäsa s brokolicou a pomarančom – podrobné Hodnota výživy na porciu: (celkom 4) Kalórie 329, celkový tuk 1 5 g, nasýtený tuk 3 g, proteín 34 uhľohydráty 17 g, vláknina 4 g, cholesterol 92 mg, 951 sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Foto misky: Antonis Achilleos Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 500 – 600 g. bravčová panenka
- 1 veľká cibuľa nakrájaná na tenké polkruhy
- 3 – 5 cm, zázvor nakrájajte na plátky, olúpajte a nakrájajte na plátky
- 3 strúčiky cesnaku, nahrubo nasekajte
- 1 nešúpaná oranžová, nakrájaná na plátky
- 3 lyžice. l. rastlinný olej
- 1 brokolica, malé kvetenstvo, nahrubo nasekané, stonka kôra a plátok
- Soľ a čerstvo mleté papriky
- 1 lyžička korenie “Päť korenín”
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, pomaranče, kapusta brokolica, koreň zázvoru, cibuľa, cesnak, korenie päť korenín
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 200 ° C. Vmiešajte pekáč brokolica, cibuľa, zázvor, cesnak a pomaranč s 2 lyžicami rastlinného oleja, pridajte 3/4 čajovej lyžičky soli, korenie podľa chuti. Nechaj sa stáť.
- Ošípané vysušte a dobre porazte, nastrúhajte zmesou piatich korení a 1 lyžička soli, trochu korenia. Zahrievajte v panvici 2 lyžice rastlinného oleja. Pridajte bravčové a hnedé. zo všetkých strán, na 8 minút.
- Vložte bravčové mäso do pekáča na zeleninu a pečieme, až kým sa neukáže teplomer predtým vložený do stredu bravčového mäsa 65 ° C, približne 15-20 minút. Dajte bravčové na sekanie doska a nechajte pôsobiť 5 minút, potom nakrájajte na plátky. predložiť bravčové mäso s brokolicou a pomarančovými rezmi na porciu Dosku sa odporúča podávať s pikantným tuniským nápojom Omáčka: Recept “Harissa omáčka”
