2
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
147kcal
- hodnotenie
-
recept
Z prepelice si doma pripravíme slávnostné a chutné jedlo, plnené sušenými hubami, slaninou a pečené na plátkoch slanina.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
147
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
-
2 hodiny pred varením osušte sušené huby, pošlite do misky a naplňte horúcou vodou. Potom poter opuchnuté huby s nakrájanou cibuľou a vychladnuté.
-
Prepelica sa dôkladne umyje a namočí sa do uterákov alebo obrúsky, utrite soľou a mletým korením. Pečeme jatočné telá vyprážané huby a stehná zviazajte povrazom. otočiť sa pripravené prepelice s plátkami slaniny (každá po 3 kusoch). Na panvici (malo by byť vhodné pre rúru) alebo do formulára pridať zelené vetvičky, naneste na vrch prepelice a nalejte olej (2 polievkové lyžice).
-
Jatočné telá odosielame v slanine do predhriatej rúry do 180 stupňov a pečieme asi 30 minút, až kým prepelica nebude prepustená potiahnuté hnedou kôrou.
-
Vytiahneme voňavé prepchaté prepelice, odstránime povraz a okamžite podávajte na vankúši zeleniny a zeleniny.
Kľúčové slová:
- v slanine
- pečený
- mäso
- prepelica
- plnený