Pečené ražniči

1

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 289,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  289,5kcal

• hodnotenie

• recept

Únik bravčovej panenky je vždy šťavnatý a chutný, ak to pred marinujete a potom varíte doma, rýchlo vyprážajte na panvici a na krátku chvíľu ju držte v rúre. Zdobiť lepšie pripraviť varenú zeleninu.

Začnime!

Zložky

0/4 ingrediencie

• Bravčová panenka – 2 kusy
• Rastlinný olej – 2 lyžice.
• Mleté korenie
• soľ

1ч 30мин1ч 30мин 289,5

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na zmäkčenie vlákniny z mäsa nie je potrebné variť zložité marinády. Môžete si len pripraviť soľanku s vodou a soľou pomer: 1 lyžica. soľ v 1 šálke vody. Nalejte do panvice 2 pohárom vody, pridajte soľ (2 polievkové lyžice), privarte a povarte Necháme vychladnúť.

2. Kusy bravčovej panenky sa natierajú do nádoby alebo misy a nalejte soľanku počas 2 hodín.

3. Po 2 hodinách vyberte kúsky bedra nasýtené papierom obrúsky a posypeme mletým korením.

4. Vložte bedrá do horúceho oleja a rýchlo opečte s dvoma boky až do zlatohneda. Celkový čas nie viac ako 5 minút. Pošleme vyprážané kúsky v rúre pri 200 ° C počas 7-10 minút.

5. Vytiahneme vonnú eskaláciu, zakryjeme fóliou a necháme ju na 5 minút. Podávajte šťavnaté bravčové mäso so zeleninovými prílohami a šalátmi.

Kľúčové slová:

• V rúre
• mäso
• bravčové
• rezeň