Zemiaky s dvojitým pečením sa môžu podávať ako občerstvenie alebo príloha. Jeho nápad je, že prvý v rúre pečené sú celé zemiakové hľuzy. Potom sa hľuzy nakrájajú na polovicu a zošrotujte mäso, aby ste vytvorili misku, potom ju zoškrabte zemiaková kaša sa zmieša so syrom, kyslou smotanou a bylinkami, ktoré sa opäť rozotrú zemiakové misky a pečieme, kým nebudú chrumkavé. Zemiaky sa okamžite podávajú z rúry, aby ste si ich mohli vychutnať jeho viskózna náplň. Tento smotanový syr krém recept môže považované za základné. Ak chcete, môžete pridať akékoľvek iné korenie, bylinky, slanina alebo huby. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 50 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 12 hľúz nových zemiakov
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 1,5 lyžice. strúhaný syr
- 120 g. mäkký smotanový syr
- 0,5 lyžice. kyslá smotana
- 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé pažítka
- 1 strúčik cesnaku, drvený
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, syr, tvaroh, kyslá smotana, pažítka, cesnak
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Zemiaky nalejeme na olivový olej a premiešame tak, aby všetko bolo hľuzy sú ním pokryté. Pečieme, kým zemiaky nie sú mäkké a pokožka je mierne chrumkavá, 20 – 25 minút.
- Zoškriabte mäso zo zemiakov malou lyžičkou a trochu zanechajte na stenách.
- Pridajte syr, smotanový syr, kyslou smotanu na zemiakovú kaše, pažítka, cesnak, soľ a korenie podľa chuti. Mash do prijatia homogénna hmotnosť. Vyskúšajte a prípadne pridajte viac soli.
- Vložte zmes do zemiakových škrupín. Teraz môžete pred podávaním zemiaky zakryte a ochlaďte. Pred podávaním pečte zemiaky v rúre do zlatá farba.
