Ak chcete pripraviť dezertný a nezvyčajný ľad ako dezert, nemusíte sú potrebné špeciálne formy, sú potrebné iba formy na kocky ľad. V nich sa zázvorové pivo (alebo zázvorové pivo) spolu zmrazuje s tymiánovými listami. Potom sa ľad šľahá v kuchynskom robote sa nezmení na sneh. Práca musí byť rýchla, aby tomu tak nebolo podarilo sa roztaviť. Boli podávané gule s osviežujúcim korenistým ľadom na pečené v rúre krúžky ananásu v ľahkej cukrovej poleve. Dezert vyzerá reprezentatívny v reštaurácii, obsahuje minimálne kalórie a potešenie s nezvyčajnou kombináciou príchutí его компонентов. Time: 6 час. 55 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 lyžička tymiánové listy + malá vetvička na servírovanie
- 2 fľaše 0,33 ml. zázvorové pivo alebo prírodný zázvor perlivá voda
- 1 celý ananás, olúpaný a nakrájaný na kocky 8 rovnakých kruhov
- Rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. l. cukor
Recepty s podobnými prísadami: tymián, zázvorové pivo, ananás, cukor
Príprava receptu:
- Rozložte tymián rovnomerne na dve oddelenia podnosy na kocky ľadu. Naplňte podnosy zázvorovým pivom a mrazom najmenej 6 hodín, najlepšie v noci.
- Predhrejte rúru na 200 ° C.
- Plátky ananásu položte na plech. Ľahko namažte oboje. boky rastlinným olejom a rovnomerne posypeme cukrom; tiež posypeme soľou. Pečieme v rúre 20 minút. potom vyberte z rúry a otočte sa na druhú stranu.
- Vložte znovu rúru a pokračujte v pečení až do zlatej farby farby, asi 10 minút. Potom mierne vychladnite na plech.
- Vložte kocky mrazeného zázvorového piva do kuchyne kombinovať a brúsiť až do sviežej hmoty snehu. prevod do malej pekáčky.
- Na každú dezertnú dosku položte 2 plátky teplej ananás, top s lyžičkou zázvorového ľadu a ozdobte malá vetvička tymiánu.
poznámka
Ak zázvorový ľad nepoužívate okamžite, zmrazte ho. pred zoškrabať vidličkou, aby sa uvoľnil. Zázvorové pivo je veľmi korenený a po zamrznutí sa jeho korenistina zintenzívni. Viac jemnú chuť, použite prírodné zázvorové pivo alebo zázvorové pivo sóda.