Jahňací stojan je jedlo, ktoré si podmaní prvý luxusný výhľad a zalievanie úst, a potom úžasný vkus, ktorý Vyhrajte iba vtedy, ak jahňacie rebrá krátko pred vyprážaním marinovať. Čerstvé zelené sú ideálne na marinádu (rozmarín, tymian), cesnak, kajenský korenie a olivový olej. Porazte všetky ingrediencie v kuchynskom robote a nechajte v tejto zmesi mäso asi 1 hodinu a potom smažte na grile vzhľad poterov. Stojan jahňaciny je mäkký a mäkký šťavnatá s pikantnou chuťou a vôňou stredomorských bylín a Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: ľahká porcia: 6 v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 veľké strúčiky cesnaku, drvené
- 1 polievková lyžica. čerstvé rozmarínové listy
- 1 lyžička čerstvé tymiánové listy
- Štipka kajenského korenia
- Hrubá morská soľ
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 6 bravčových rebier s mäsom, asi 2 cm hrubé.
Recepty s podobnými prísadami: cesnak, rozmarín, tymián, korenie mletý kajen, jahňacie
Príprava receptu:
- Vložte cesnak do kuchynského robota s kovovou čepeľou, rozmarín, tymián, kajenský korenie a soľ. Brúsenie na pulz mode. Nalejte olivový olej a pomelte na pastu. Pastu nalepte na obe strany každej kotlety na kosť a nechajte ich marinujte najmenej 1 hodinu v chladničke. Vyberte mäso chladničku a zohriať na izbovú teplotu; bude to trvať 20 minút
- Zohrievajte grilovaciu panvicu na vysokú teplotu, kým sa nezačne dym, dajte mäso a opražte asi 2 minúty. Flip a smažte ďalšie 3 minúty na ľahké opekanie a 3,5 minúty na stredné pečenie Vzácne.
