Prílohy, ktoré sa dajú ľahko variť v rúre v jednej forme – Zlatý karfiol od Guy Fiera. Pridáva k tomuto jedlu – zmes štyroch korení, medzi ktorými sú voňavé rascové semená a kurkumu a potom pečieme v rúre a podávame so svetlou šťavou vápno. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručenie: 4 – 6 kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1 karfiol rozobratý na kvetenstvo
- 1 plechovka (540 g), cícer (odtoková soľanka)
- 1 polievková lyžica. l. pozemné kurkuma
- 1 lyžička semená rasce
- 1 lyžička semeno fenikla
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1 polievková lyžica. l. nastrúhaný čerstvý zázvor
- 1/2 plátky sladkej cibule
- Višne z čerstvého koriandra, na ozdobu
- 1/2 limetovej šťavy
Recepty s podobnými prísadami: karfiol, cícer, zázvor koreň, kurkuma, rasca, mletý kajenský korenie, semená fenikla, koriander
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 205 ° C.
- Na suchej panvici na vysokej teplote, koriander, kurkuma, semená rasca a fenikla, ako aj kajenské korenie do roku 2005 aróma, 2 až 3 minúty
- Nalejte olej do veľkej misky a potom pridajte vyprážané korenia. Pridajte zázvor, karfiol, cícer, cibuľu a dobre Zamiešame.
- Dajte na plech, soľ a korenie. Pečieme 30 – 35 minút, kým karfiol nie je mäkký a opečené. Podávame s vetvičkami koriandra zalievaním čerstvou šťavou лайма.
