Pečený kurací šalát z pečene jablká

2

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 205.10kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  205.10kcal

• hodnotenie

• recept

Lahodný šalát z kuracej pečene s pečenými jablkami je ľahký variť doma podľa môjho receptu. Radím tomuto gurmánskemu šalátu urobiť pre druhú polovicu.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• 350 g kuracej pečene
• 2 jablká (odroda – zlatá alebo antonovka)
• 1 lyžička hnedý cukor
• 30 ml koňaku
• 50 g masla
• 2 lyžice. l. borovicové oriešky
• Semená granátového jablka
• Hlávkový šalát 50 g
• 60 ml olivového oleja
• 1 lyžička med
• 1 polievková lyžica. l. balzamový ocot

30 мин30 мин 205.10

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Prvá vec, ktorú robíme, je pripraviť dresing. zmiešať olivový olej, balsamicový ocot a med. Zmiešajte do uniformity.
2. Kuraciu pečeň čistíme z žíl.
3. Zohrejte panvicu na mierne teplo a pridajte smotanu olej. Nakrájajte jablká na plátky. Vyprážajte jablká zo všetkých strán asi 4 minúty.
4. Jablká posypte cukrom, čakajte na cukor karamelizovanou. Pridajte kuracie pečene, zalejeme koňakom a odparte ho. Odstráňte všetko z ohňa.
5. V miske zmiešajte jablká, šalát, pečeň, semená granátového jablka a borovicové oriešky. Hotový šalát položte na tanier, sezónu obliekanie a podávanie.