Pečený šalát s čerstvou zeleninou

11

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 77kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  77kcal

• hodnotenie

• recept

Ďalší nápad, ako pripraviť vynikajúci šalát na slávnostnom stole doma z hovädzej pečene. Veľmi cenný recept, pretože to nie je len výdatné, ale aj nízkokalorické.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• nové korenie 3 lyžice. l.
• bobkový list 3 ks.
• soľ 1 lyžička
• mlieko 3,2% 500 ml
• daikon 500 g
• mrkva 150 g
• nakladaná uhorka 2 ks.
• pór 50 g
• morská soľ podľa chuti
• čerstvo zomleté ​​čierne korenie podľa chuti
• muškátový orech mletý – 1 g
• hovädzia pečeň – 1 kg

2 ч2 ч 77

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Pečeň opláchnite, nakrájajte na dve a namočte dve do mlieka hodín.
2. Zapálili sme vodu, pridáme soľ, korenie, orech do vriacej vody, pečeň. Po varení vyberte penu, varte 20 minút. Za 10 minút pridať vavrín.
3. Ochlaďte, opláchnite a nakrájajte na prúžky.
4. Umyte, olúpajte, nastrúhajte, reďkovky, reďkovky nechajte 10 minút opláchnite v studenej vode a sklopte v cedníku.
5. Mrkvu umyte, nastrúhajte slamky a uhorky nakrájajte na tenké v malých kockách.
6. Pórový kotleta poslať na zeleninu spolu s umytým reďkovky. Dochutíme olivovým olejom.
7. Vložte do krásnej šalátovej misy. Pri servírovaní ozdobte kvetmi daikon, na to ostré daikon nesekajte úplne nožom, pripevnite ho na šalát.

Kľúčové slová:

• reďkev
• zelenina
• pečeň
• vnútornosti