4 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Stredné jedlo
- Energetická hodnota
188,39kcal
- hodnotenie
-
recept
Lahodná baklažánová pečeň je vynikajúcim predjedlom. Ona je veľmi zaujímavá a má nezvyčajnú chuť. Radím varte doma tento vydarený zážitok na slávnostnom stole! tiež kotúčiky môžu byť rozrezané na polovicu a vložené do každého z nich špáradlo. Takže si pripravíme desiatu občerstvenia.
Začnime!
Zložky
0/10 prísad
188,39
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Potrebujeme predĺžené baklažány, do ktorých sa nakrájame dlhé taniere, hrubé 5 mm. Lúpanie nie je potrebné. máčať baklažán v slanej vode je voliteľný.
- Potom baklažán opečte na oboch stranách. A akonáhle oni pokryté krásnou zlatou kôrou, otočte ich. Dôležité nie prevarte túto zeleninu!
- Jemne nakrájajte cibuľu a osmažte na oleji, až kým nebude jemne zlatá odtieň. Alebo ho môžete dať pod veko.
- Pečeme pečeň, nakrájame na kúsky, nakrájame na múku a smažte, kým sa úplne neuvarí.
- Potom pridajte vyprážané do pečene, ktorá je pokrytá kôrou. cibuľa, prikryte a na miernom ohni varte 8-10 minút. potom odstráňte pečeň z ohňa a nechajte ju vychladnúť.
- Ochladte pečeň a cibuľu dvakrát mlynčekom na mäso. potom dajte tam maslo, pridajte soľ, korenie, korenie podľa chuti a všetko zmiešajte.
- V každom kúsku baklažánu zabalíme maximálne množstvo polevy, je to omnoho chutnejšie!
- Krásne položte rožky na misku a prekrývajte ich zeleňou. Nasypte ich cesnakom, prešli cesnakovým zázvorom alebo nasekané melkony, posypané octom balsamico a olivami olej. Nechajte rožky v chladničke jednu hodinu. potom slúžiace stôl. Bon chuť!
Kľúčové slová:
- baklažán
- kuracie pečene
- obed
- pečeň
- Sviatočný stôl
