Tento dezert kombinuje vkus troch veľmi populárnych Americké dezerty s kontrastnými textúrami: cookies z arašidové maslo, čokoládová sušenka a kokosový koláč macaron. Nezamieňajte si s mandľovými cestovinami! Pripravte si každú vrstvu Koláč oddeľte jeden po druhom do veľkej nádoby na pečenie a piecť. Pretože každý má rôzne rúry, doba pečenia v recept je iba návod. Aby koláč nevyschol, skontrolujte svoju pripravenosť podľa popisu nižšie. Hotový koláč nakrájame na malé štvorčeky a slúžime ako sladkosti. Sú veľmi chutné a bohaté. Zdieľajte s priateľmi:
Čas: 3 hodiny. 30 minút Obtiažnosť: stredná Množstvo: 44 barov B recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. smotanové arašidové maslo
- 1,5 lyžice. cukor
- 0,5 lyžičky jemná soľ
- 2 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 0,5 lyžice. prémiová múka
Brownie vrstva
- 1 polievková lyžica. prémiová múka
- 1/4 Čl. kakaový prášok
- 1/4 lyžičky jemná soľ
- 6 lyžíc. l. (90 g) Maslo
- 120 g. nasekaná horká čokoláda
- 1 polievková lyžica. cukor
- 3 veľké vajcia, jemne zbité
- 0,5 lyžice. granule z horkej čokolády
Makarónová vrstva
- Proteín 3 veľké vajcia
- 400 g. sladké kokosové vločky
- 1/4 Čl. cukor
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, arašid pasta, horká čokoláda, horká čokoláda, čokoládové lupienky (granule), kakao, kokos, vajcia
Príprava receptu:
- Položte drôtený stojan na spodnú úroveň rúry a predhrievajte ho rúra na 175 ° C. Čiara na pečenie s hranatým štvorcom strana 22 cm s fóliou tak, aby jej konce viseli zo stien formy. Posypte fóliu varným sprejom.
- Vrstva cookies z arašidového masla. V stredne veľkej miske elektrický mixér s miernou rýchlosťou arašidové maslo, cukor a soľ do hladka. Miešajte vajíčka po jednom a potom vanilku. Spomaliť na mierne nízka, pridajte múku a premiešajte. Dajte cesto rovnomerne vrstva na spodku pripravenej formy a stlačte.
- Brownie vrstva: V stredne veľkej miske zmiešajte múku, kakaový prášok a soľ. V miernom hrnci na miernom ohni rozpustiť, miešať, maslo a rozdrvenú čokoládu do vytvorenie homogénnej hmoty, asi 4 minúty. Vyberte zo sporáka, dajte Po ochladení mierne pridajte cukor. Vmiešajte vajcia. miešať múku a čokoládové granule rovnomerne rozložené ne. Dajte cesto na arašidy.
- Vrstva makarónky. Vo veľkej mise rozmnožte vaječné bielky do tvorba peny. V inej veľkej miske zmiešajte kokos s rukami, cukor, vanilka a soľ. Pridajte vaječnú bielku a premiešajte pokryť celý kokos. Kokosovú zmes rozotrite rovnomerne na vrstvu. sušienky (sušienky by cez to nemali byť viditeľné).
- Pečieme 1 hodinu 10 minút – 1 hodinu 20 minút, aby sa získal kokos zlatú farbu a stred koláča zamrzol a keď sa nepolísal potriasa plesňou (nôž vložený do stredu stále vyjde vlhký, pretože vrstva šotekov je super viskózna. Test zvlnenia určuje pripravenosť).
- Položte formu na drôtený stojan a koláč nechajte úplne vychladnúť, pokiaľ možno nechať cez noc. Vyberte ju z formy a vyberte ju fólie. Orezajte obdĺžnik tak, aby jeho okraje boli čisté, a nakrájané na malé štvorčeky, približne o veľkosti karamelu.
