4
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
516.04kcal
- hodnotenie
-
recept
Vyrobte lahodnú čokoládovú penu s tenkým koňakom doma aróma je vynikajúci dezert so zaujímavou technológiou varenie.
Začnime!
Zložky
0/5 prísad
516.04
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
-
Vložte maslo do panvice. Dajte tam čokoládu rozdelené na kúsky. Pridajte cukor a nádobu umiestnite na oheň.
-
Neustále miešajte taviace prísady. Keď oni dosiahol homogénnu konzistenciu, odstránil sa z tepla. Dôležité nie preexponujte čokoládu, inak to bude hrudkovité.
-
Vytvorte ľadový kúpeľ. Nalejte do väčšej nádoby studenej vody a hádzať kocky ľadu. Menšia kapacita priemeru dajte na tekutinu s ľadom.
-
Nalejte čokoládovú zmes a porazte mixérom alebo šľahačkou. najmenej 5 minút.
-
Keď hmotnosť zhustne, vložte ju do porciovaných pohárov alebo hrnčeky. Ozdobte šľahačkou a čokoládovými lupienkami.