Piechelsteinerova polievka

3

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 65.57kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  65.57kcal

• hodnotenie

• recept

Polievka k nám prišla z Nemecka. Je to chutná hustá polievka troch druhov mäsových filé. Najobľúbenejšia polievka Otta von Bismarcka a druhá názov polievky nesie jeho meno. Pokúste sa variť taký dom a ďakujem!

Začnime!

Zložky

0/13 prísad

• Hovädzie mäso -200 gr.
• Bravčové 200g.
• Kuracie 200 g.
• 2 mrkvy
• Cibuľa – 2 ks.
• Soľ-1/2 čl. l.
• Paprika 1/2 lyžice. l.
• Zelerový koreň-200 g.
• Zemiaky 4 ks.
• Pór biely diel-1 ks.
• Petržlen, pár vetvičiek.
• Bobkový list – 1 ks.
• Kuracie vývar – 1,5 l.

2 ч2 ч 65.57

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Mäso nakrájame na kocky so stranou 3 cm.
2. Brúsime zeler, zemiaky a cibuľu na stredné kocky.
3. Mrkvu nakrájajte na veľké kruhy.
4. Cibuľu nakrájame na kruhy, ale už máme tenšiu.
5. Položte hovädzie mäso, bravčové mäso, kurča vo vrstvách na panvici. skupiny posypeme soľou a paprikou. Dajte bobkový list.
6. Potom prichádza vrstva zeleru, mrkvy, cibule, zemiakov a Pór. Nalejte celé kuracie vývar tak, aby bol vyšší ako zelenina pár centimetrov.
7. Zapálte, privarte a varte jednu hodinu na miernom ohni jeden a pol. Pár minút pred koncom varenia nalejte polievku petržlen.

Kľúčové slová:

• kuracia polievka
• kuracia polievka