Ľahko porazené kuracie prsia s vynikajúcimi oplatkami chrumkavú kôrku. Môžu byť rovnako vyprážané v doštičke cesto. Ukázalo sa, že nielen chutné, ale aj zaujímavé. Môže slúžiť ako zábavné občerstvenie alebo hlavný chod sofistikovaného predstavenia. Prsia zbité na rovnakú hrúbku sa potierajú zmesou korenín, vrátane kontrastných chutí hnedého cukru a kajennu korenie a smaženie pri maximálnej teplote. Hotové oblátky podávame s omáčkou z javorového sirupu v zmesi s tým istým zmes korenín, ktoré vtierali kurča. Nalejte tak pikantné sirup tiekol do buniek kuracieho oblátky a užíval si изумительным вкусом. 
Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 4 kuracie prsia bez kostí a kože (približne 200 g. každý)
- 1,5 lyžičky hnedý cukor
- 1,5 lyžičky paprika
- 0,5 lyžičky pozemný koriander
- 0,5 lyžičky horčičný prášok
- 1/4 lyžičky cibuľový prášok
- 1/4 lyžičky cesnakový prášok
- 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 2 lyžice. l. rastlinný olej
- 1/4 Čl. javorový sirup
- 5 lyžičiek jablčný ocot
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, javorový sirup, jablčný ocot, mleté kajenské korenie, cibuľový prášok, cesnak prášok, horčičný prášok, koriander, paprika
Príprava receptu:
- Zahrejte vaflovač na maximálnu teplotu. Zamiešajte malú misku s hnedým cukrom, paprikou, koriandrom, horčicou, cibuľa a cesnakový prášok, kajenský korenie, 1,5 lyžičky. soľ a 1/4 h. l. čierne korenie. Vyňatie pôdy z produkcie 0,5 lyžičky. koreninové zmesi pre sirup.
- Nakrájajte každé prsia na polovicu. Ľahko odraziť viac hrubé kusy medzi 2 listami plochej plastovej fólie strana mäsového kladiva alebo ťažkej panvice tak, aby boli rovnaká hrúbka ako ostatné časti. Kuracie mäso zmiešame s rastlinného oleja, potom nastrúhajte zmesou korenín.
- Vaflovačku namažte rastlinným olejom. miesto väčší kúsok kurčaťa v strede každej zadnej časti kola vaflové žehličky a menšie kúsky v predných častiach. Stlačte veko vyrovnať kuracie mäso a poter, pravidelne zatláčať veko, až do vyprážania kurča, 3-5 minút. Dajte na jedlo a opakujte to isté so zostávajúcimi prsiami.
- Medzitým v malej panvici zmiešajte javorový sirup, ocot a odložený 0,5 lyžičky. koreninové zmesi a zahrejte na silnom oheň. Varte, kým sirup nezhoustne, asi 5 minút. Posypte to kuracie oblátky a podávame.
