Pikantné kurča so smotanovou omáčkou

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 20 min
    • 0.0.2 151kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 20 min

• Energetická hodnota
  

  151kcal

• hodnotenie

• recept

Ďalšia variácia na tému varenia chutného kurčaťa! Pikantná krémová kombinácia vás určite poteší. pre pri domácom varení tohto jedla sa môžu používať akékoľvek časti kurča, s výnimkou krídiel. Experiment!

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• kurací vývar 200 ml
• krém 200 ml
• maslo 30 – 50 g
• kuracie stehno 4 ks.
• rastlinný olej 2 lyžice
• múka 1 polievková lyžica
• adjika 2 lyžičky
• cibuľa 2 hlavy
• cesnak 2-3 strúčiky
• mletý čierny korenie
• soľ

1ч 20мин1ч 20мин 151

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Ak je to potrebné, nakrájajte kurča na porcie. Soľ, pridajte korenie, kusy namažte adjika a nechajte marinovať 30 minút.
2. Nakrájajte cibuľu na veľké kúsky, opražte do zlatistej farby na zmes masla a rastlinných olejov.
3. Hádzajte cibuľu, vyprážajte kurča v cibuľovom oleji, až kým nezmizne farbu.
4. Vložte kurča do pekáča.
5. Na suchej panvici opečte múku (bez oleja!) hnedasto-zlatá farba.
6. Pridajte polievku, smotanu, soľ a korenie podľa chuti v panvici. Teplý, ale nevarí sa. Pridajte nasekaný cesnak a prineste do varu. Nalejte múku, dobre premiešajte. Omáčka musí dostať bez hrčiek.
7. Nalejte kurča na omáčku a vložte do rúry na 30 minút teplota 180 stupňov.

Kľúčové slová:

• druhý
• Domáce varenie
• upiecť
• kura
• Hlavné jedlá
• Sviatočný stôl