Varte bravčové rebrá BBQ v ázijskom štýle. že rebrá sú šťavnaté a mäkké, najprv ich marinujeme noc v zmesi podobnej čínskej hoisinovej omáčke. potom Fajčite pomaly na grile a na konci namažte priamo sami sebou Hoysinová omáčka, ktorá po zahriatí zasklieva a dáva rebrá chutný vzhľad a sladko-pikantná chuť mäsa Ázijské jedlá. Nezabudnite posypať semená hotovými rebrami sezamové semená, ktoré sú neoddeliteľnou súčasťou čínštiny блюд. 
Time: 3hodina. 20 minút plus marinovací čas Obtiažnosť: ľahká Počet porcií: 4 – 6
recept:
Pripravte rebrá deň pred fajčením. Odstráňte pripojenie filmy z vnútornej strany z 2 kusov bravčových rebier (asi 2 kusy) kg.) Pripravte marinádu. Zmiešajte 1 polievkovú lyžicu. ryžový ocot, 1/4 Art. sójová omáčka, 3 lyžice. l. nasekaný zázvor, 5 mletých strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. l. sezamový olej a 1 lyžička. čínsky Päť korenín. Rebrá sa pretierajú výslednou zmesou a dajte ich na noc do chladničky. Predhrejte gril na mierny intenzívne teplo, organizovanie priestoru pre nepriame teplo. S viac na chladnú stranu grilu umiestnite panvicu pod drôtený stojan. cez položte rebrá na paletu (ak máte panvicu na vyprážanie) rebrá, použite). Zakryte rošt na priamo nad rebrami boli umiestnené vetracie otvory. Fajčite 3 hodiny alebo dovtedy, kým sa mäso nezačne odchyľovať pripravte omáčku. Zmiešajte 1/2 lyžice. Hoisinova omáčka, 2 – 3 Art. l. Ázijská chilli omáčka a 1 polievková lyžica. l. voda. Vložte rebrá priamu tepelnú zónu, kefou s omáčkou a varíme do mäsa je roubík. Vyrežte hotové rebrá a posypeme nasekanou sekanou zelené cibule a sezamové semienka. Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, ryžový ocot, koreň zázvoru, korenie, korenie, korenie Hoisin, sójová omáčka, sezamové semienka
