3
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
147.96kcal
- hodnotenie
-
recept
Navrhujem variť doma lahodný pilaf s baklažánom, ktorý možno to urobiť veľmi jednoducho a rýchlo!
Začnime!
Zložky
0/5 prísad
147.96
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Myjeme ryžu pár raz v studenej vode, kým sa voda nevyčistí.
- Lúpať baklažán.
- Kocky vložte do misky, posypte soľou a premiešajte. Baklažány prikryte menšou platňou a položte na doska nákladu na vrchu. Nechajte pôsobiť asi 10-15 minút. Prebieha toto je pre baklažán, aby šťavu nechal ísť.
- Vložte baklažán do cedníka, opláchnite studenou vodou a nechajte vodu odtiecť.
- Vypečte baklažán na panvici s olejom na miernom ohni. Dosiahneme zlatú kôru a nezabudnite ju zmiešať.
- Pridajte do baklažánu ryžu a Maggi korenie.
- Nalejte do panvice asi 300 – 350 ml vody, premiešajte a priviesť do varu. Prikryte a varte na miernom ohni. asi 15 minút – ryža by mala absorbovať všetku vodu. nie mix!
- Podávame pilaf s čerstvými bylinkami.
Kľúčové slová:
- baklažán
- pilaf
- chudý pilaf
- ryža