Pita s Tabula – podrobný recept na varenie друзьями: 
Time: 2 hodina. 25 min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. bulgur
- 1,5 lyžice. vriaca voda
- 4 jamky na polovicu
- 340 g syr feta
- 1/4 Čl. čerstvo vylisovaná citrónová šťava (2 citróny)
- 1/4 Čl. kvalitný olivový olej
- soľ
- 1 polievková lyžica. (1 zväzok) nakrájanú zelenú cibuľu (bielu a zelenú dielov)
- 1 polievková lyžica. (1 zväzok) nakrájané čerstvé lístky mäty
- 1 polievková lyžica. (1 zväzok) nasekaná petržlenová vňať
- 1 nešúpaná, stredne nakrájaná skleníková uhorka (odstrániť semená)
- 2 lyžice. Cherry Tomato koberce
- 1 lyžička mletý čierny korenie
- Cícerové pyré (homos), na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: bulgur krúpy, pita, uhorky, cherry paradajkami, syrom feta, citrónovou šťavou, zelenou cibuľkou, mätou, petržlenovou vňaťou
Príprava receptu:
- Vložte krúpy bulguru do veľkej misky, nalejte vriacu vodu a pridajte citrónovú šťavu, olivový olej a 1,5 lyžičky. soľ. Mieša sa a potom sa nechá asi pri teplote miestnosti час.
- Postupom času pridajte zelenú cibuľu, mätu, petržlen, uhorka, paradajky, 2 lyžičky soľ a lyžička mletého korenia. dobre Zamiešame. Podľa chuti pridajte ďalšie chuťové prísady a podávajte s cícerom rozdrviť alebo prikryť a chladiť. Ak je tabula vylúhovaná o niekoľko hodín bude chuť lepšia. Stuff pitas tabula a feta.
