Pizza „Philly Cheese Steak“ – podrobný recept na varenie. hodnota jednej porcie: (celkom 4) kalórie 590, celkový obsah tukov 33 g, nasýtené tuky, bielkoviny 41 g, uhľohydráty 32 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukor g. Zdieľajte s priateľmi: 
Fotografovanie misiek: Andrew Purcell Čas: 25 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na polovicu a nakrájaná na kúsky plátky
- 1 podlhovastá paprika nakrájaná na tenké plátky
- 1 strúčik cesnaku, kotleta
- 450 g varené hovädzie mäso nakrájané na tenké plátky
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- Hrubá soľ a čerstvo zomleté korenie
- 4 jamy bez vreciek alebo pita z celozrnnej múky
- 2 lyžice. strúhaná syrová zmes (mozzarella, provolone a parmezán)
- 1/2 lyžice. Nakladané plátky papriky čerešňa
Recepty s podobnými prísadami: cibuľa, paprika, cesnak, hovädzie mäso, petržlen, pita, pita, mozzarella, syr provolone, parmezán, cherry paradajka
Príprava receptu:
- Predhrievajte pekáč alebo rúru s grilom. Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici s nelepivým povlakom na mierne vysokej úrovni teplotu. Pridajte občas cibuľu a papriku, opečte miešanie, kým nebude zelenina mäkká, asi 5 minút Pridajte cesnak, hovädzie mäso a pokračujte poter za občasného miešania ďalšie 3 minúty, kým nezačne hovädzie mäso smažiť. Pridajte petržlen, 3/4 lyžičky. soľ a 1/2 lyžičky korenie a variť ďalšiu 1 min.
- Medzitým vložte fóliu do plechu na pečenie. Dajte jamu pripravený plech na pečenie a posypeme každú 1/4 lyžice. syr. Dajte hovädziu zmes do jednej vrstvy na vrch a posypte zvyškom 1 Art. syr.
- Vyprážajte pizzu, kým sa syr neroztopí, asi 2 min. Posypeme marinovaným korením a nakrájame každú pizzu na štyri časti.
