Stuffers – podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: Foto misky: Katarína Dabrowski Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahké Množstvo: 1 5 palacinky Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Cesto
- 2 lyžice. mlieko
- 2 lyžice. perlivá voda
- 1 vajcia plus 1 žĺtok
- 3 lyžice. prémiová pšeničná múka
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1 štipka soli
- 1/2 lyžice. l. jedlá sóda
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
plniaci
- 1 plechovka (680 g). Čerešne vŕtané do slabého sirupu (sirup drain)
- 4 lyžice. smotanový syr
- 3 lyžice. cukor
- Varný sprej
- Šľahačka na servírovanie
- Práškový cukor alebo čokoládový prášok
Recepty s podobnými prísadami: palacinky, minerálna voda, vajcia, mlieko, smotana, prémiová múka, smotanový syr, tvaroh, práškový cukor, čerešňa
Príprava receptu:
- Test: V mixéri dobre porazte všetky ingrediencie a chladenie po dobu jednej hodiny. Na plnenie: vo veľkej mise dajte smotanový syr, cukor a čerešne. Dobre premiešajte.
- Na panvicu posypte kuchynský sprej. Nalejte 1/2 lyžice. test a smažte, kým sa nezastaví palacinka (mala by byť zlatá, ale nie hnedá). Palačinku prevráťte a opečte na druhej strane. Položte veľký tanier a zvyšok rovnakým spôsobom upečte. Plnené palačinky so smotanovou náplňou a zabalte podľa vašich predstáv pohodlnejšie. Dajte na servírovaciu dosku a podávajte horúco šľahačka, posypaná čokoládovým práškom.