plnený chobotnice, ryža a huby
Chobotnica plnená čiernou ryžou – moje obľúbené „chutné“ deti. Nedávno som objavil čiernu ryžu. Veľa som to čítal zdravé obilniny. Najprv moji tomboys nechceli jesť divú ryžu príloha. Akonáhle som potom plnil chobotnicu čiernou ryžou, jedlo stal sa obľúbeným.
Chobotnica plnená čiernou ryžou
Ponúkam recept na plnené chobotnice pre deti a dospelí. Zložky sú všeobecne podobné, ale v prípade „tabuľky pre dospelých“ I Navrhujem pridať čiernu ryžu do chobotnice a ďalších ostrosť.
Zložky
- Chobotnice – 4 celé, nepoškodené jatočné telá
- Čierna ryža – 80 g. Majte na pamäti, že táto obilnina sa zvyšuje pri objemovom varení.
- Syr (akýkoľvek) – 50 g.
- Kyslá smotana – 100 ml.
- Paprika – trochu.
Nie všetky deti majú radi cibuľovú náplň, takže pridajte táto zložka je voliteľná. Huby by sa nemali podávať deťom do 7-8 rokov rokov. Dokonca aj neškodné šampiňóny. Ak len ako prísada do omáčky – pre vôňu.
Pre dospelých
Pridajte huby, cibuľu a trochu cesnaku. Ako korenie môžete použiť horúce omáčka alebo hotová omáčka.
Metóda varenia
Najskôr získajte divú ryžu. Je to veľmi príjemný proces a vôbec nie komplikované. Jedna vôňa zdieľaná černochmi rozbaľovacie obrázky, môžu vás zblázniť. Voní to príjemne „vlastný“ chlieb v domácej rúre.
Zrná naplňte vodou (1: 3) a počkajte, kým sa nevarí. Po ktorom zatvorte veko a znížte množstvo plynu. Zrno sa varí asi hodinu. Pokúste sa zrná zmäknúť.
Pripravenú divú ryžu zmiešajte s nastrúhaným syrom a trochu zohrejte, aby syr „chytil“ zrná. To nemusí byť potrebné, ale výplň je lepšia a chutnejšia.
Varenie pre dospelých? Namiesto syra vložte vyprážané huby cibule.
Kým divoké zrno nadýchne, prepláchne arómu, spracováva jatočné telá chobotnice. Nalejte na ne vriacu vodu. Kalmáre okamžite zmenia farbu na bielu a čistote. Vrstva vriacej vody sa zloží a jatočné telá sú ľahké sú čistené.
Plnené chobotnice s čiernou ryžou. Otvory môžu opraviť špáradlom. Nie je však vždy vhodné, ak varíte jedlo pre deti. Z chobotníc si môžete vyrobiť vtipné prasiatka. Mám tu je veľryba. Zaskrutkujte otvor (nie tesný). To stačí, aby čierna ryža nevyšla.
Plnené kalamáre položte na plech a vložte do v rúre. Nepreháňajte to. V opačnom prípade bude mäso tvrdé. Nastavil som chobotnica grilovaná.
Vytiahnite z rúry morské príšery a začnite fantazírovať. Uši ošípaných sa zvyčajne vyrábajú z chvosta. Môj veľrybí chvost prísť vhod!
Pripravte kyslou smotanovú omáčku s paprikou. Nalejte hotové jedlo.
PS. Dúfam, že sa vám môj recept tiež páči. miesto, prosím, „ak“, ak áno. Naozaj chcem kurz prijať. Sokolova Vera
Chutné nápady:
Ďakujem, Vere, za taký úžasný recept. chobotnice uvarené v rúre! Prajeme vám víťazstvo!
Vážení návštevníci! Hlasujte za recepty, pošlite svoje recepty na kuchárske súťaže a vyhrajte! vyzvať vaši priatelia hlasujú, zdieľajú v sociálnej sieti siete.
