Burger s bravčovým kotletom plnený syrom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 751, celkový obsah tukov 51 g, nasýtených tukov, bielkovín 39 g, uhľohydrátov 33 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Time: 35 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 570 g. mleté mäso mleté
- 110 g. na malé kúsky syra Manchego
- 4 polovičné buchty na polovicu
- 1/4 Čl. plnené olivy
- 2 lyžice. l. rastlinný olej plus niektoré ďalšie mazanie
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 polievková lyžica. l. sušené oregano
- 1 polievková lyžica. l. chili prášok
- 2 lyžičky údená paprika
- 1 lyžička pozemný koriander
- 1 lyžička mletý kmín
- 1/2 lyžičky pozemné nové korenie
- 3 lyžice. l. majonéza
- Soľ a mleté čierne korenie
- Paprika, paradajky, červená cibuľa a / alebo šalát v kvalita náplne
Recepty s podobnými prísadami: mleté bravčové mäso, manchego, buchty na hamburger, olivy, chilli papričku, majonézu, červenú cibuľu, šalát list, cesnak, oregáno, paprika, koriander, rasca, korenie voňavé, paradajky
Príprava receptu:
- Predhrejte gril na miernu až vysokú teplotu. V kuchyni kombajn 2 lyžice. l. rastlinný olej, dajte olivy, cesnak, oregano, chilli, paprika, koriander, rasca a nové korenie korenie. Beat, kým nebude hladký. Preneste zmes na veľkú misku a pridajte 2 lyžice. l. majonéza.
- Mleté mäso zmiešajte so zmesou olív. Soľ a korenie. Vytvorte 4 kotlety s hrúbkou približne 1,5 cm priehlbinu, začnite patty s malým syrom a zabaľte mleté mäso okolo neho. Placky namažte olejom, soľou a korenie.
- Olej naolejujte. Vyprážajte placky až do dna prúžky, 5 minút Otočte sa a pokračujte v vyprážaní, kým sa neuvarí 5 minút namažte plátky pečiva zvyšnou lyžicou majonézy. Ľahko ich smažte. Podávame placky v hamburgeroch na výber.