Zatiaľ čo tieto plnené hríbiky pečieme podľa Jadovho receptu, plnená syrom a cesnakom ochutená čerstvými bylinkami a pokryté zlatou kôrou strúhanky. hodnota jednej porcie: (celkom 28 plnených húb) klobúky) Kalórie 42, celkový tuk 3 g, nasýtený tuk, proteín 2 uhľohydráty 2 g, vláknina, napríklad cholesterol mg, mg sodíka, cukor г. 
Time: 35 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 28 plnených hríbových uzáverov. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 28 veľkých (priemer 7 cm) ceps bez nôh
- 1/2 lyžice. strúhanka
- 1/2 lyžice. strúhaný syr romano
- 2 olúpané a nakrájané strúčiky cesnaku
- 2 lyžice. l. nasekané čerstvé petržlenové listy
- 1 polievková lyžica. l. nasekané lístky mäty
- Soľ a mleté čierne korenie
- 1/3 Čl. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: huby ošípané, syr pecorino romano, strúhanka, cesnak, petržlen, mäta
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 205 ° C. V miske strednej veľkosti mix strúhanky, syr, cesnak, petržlen, mäta, soľ a korenie podľa chuti a 2 lyžice. l. olivový olej.
- Namažte veľký, silný plech na pečenie s lyžičkou olív olej. Vyplňte výrezy v klobúkoch a nasaďte ich plech na pečenie so zárezom hore. Nalejte náplň každej huby zvyškom olej. Pečieme, kým huby nie sú mäkké a náplň zahrieva sa a nezmení sa, asi 25 minút. Slúžiť.
