Plnené kurča s mletým bravčovým mäsom a tekvica

2

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 2 h 10 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  2 h 10 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  186kcal

• hodnotenie

• recept

Krásne a chutné sviatočné celé kuracie jedlo jatočné telá plnené mletým bravčovým mäsom a tekvicou doma. Nie je ťažké pripraviť plnené kurča, hlavnou vecou je starostlivé odstráňte všetky kosti.

Začnime!

Zložky

0/10 prísad

• Kuracie mäso – 1,2 – 1,3 kg.
• Mleté bravčové mäso – 500 g.
• Tekvica olúpaná – 300 g.
• Cesnak – 3 strúčiky
• Kuracie vajce – 1 ks.
• Petržlen – 4 vetvy
• Rastlinný olej – 2 lyžice.
• Korenie pre kurčatá
• Mleté korenie
• soľ

2ч 10мин2ч 10мин 186

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Kuracie mäso dôkladne umyjeme a namočíme do papiera uteráky. Rozložte prsia dole a urobte rez v strede jatočné telá, ale nie narezané na spodnej časti krku. Jemne ostrým nožom nakrájajte mäso z kostí a nechajte kosti na krídlach a nohách. Treme sa pripravené kurča so soľou, olejom, mletým korením a korením kura.

2. Vložte mleté ​​bravčové mäso do misky, pridajte nasekané nakrájaná tekvica, nakrájaná petržlen, vajce, nakrájaný cesnak, soľ, mleté ​​korenie a zmiešajte kuracie plnky. Položili sme rúru 190 stupňov.

3. Kuracie filé plnímeme mäsovou náplňou, šijeme niťou, pritiahnite nohy a napchajte mŕtve telo do hrude motúz na varenie.

4. Kuracie mäso rozotierame s mäsovou náplňou a tekvicou v mastnej forme, nalejte vodu (1 šálka) a vložte do rúry na 1 hodinu a 40 minút. skrz každých 30 minút vyberieme a zalejeme tekutinu z dna.

5. Vyberieme voňavé plnené kurča, necháme stáť 10 minút, vyberte povraz a podávajte na prekrásnom tanieri na stole.

Kľúčové slová:

• V rúre
• kura
• mäso
• bravčové
• mleté ​​mäso
• farshirovya