Úžasný vkus a krásny vzhľad Fungetta (ital. (huba) odlišuje toto jedlo od ostatných. Plnené papriky radi varíme v mnohých krajinách a pripravujeme domáce varenie doplňte rôznymi vareniami varenia. Papriky so zeleninou náplň nie je horšia ako pri mäse, najmä ak je vyrobený z baklažánu zmiešaného v talianskom štýle s kapary, olivy a paradajková omáčka s bazalkou. veko plnené papriky so zmesou ochuteného parmezánu a sušienky a pečieme, kým sa neobjaví chrumkavá kôra syra. už len kvôli nej nie je možné zamilovať sa do tohto predjedla. с друзьями: 
Time: 50 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
papriky
- 2 stredne červené papriky, nakrájané na polovicu, olúpané stonky a semená
- 1 polievková lyžica. l. olivový olej
- Varný sprej
baklažán
- 2 baklažány s hmotnosťou 250 g, nakrájané na plátky a nakrájané na kúsky po 1 cm.
- 1/4 Čl. rastlinný olej
- 1/4 lyžičky soľ
plniaci
- 750 g. paradajková omáčka s bazalkou
- 20 stredne čiernych olív, dierovaných, sekaný
- 20 zelených olív so strednou rozstupom, sekaný
- 2 lyžice. l. kapary opláchnite
- 0,5 lyžičky soľ
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
poleva
- 2 lyžice. l. strúhanka
- 2 lyžice. l. strúhaný parmezán
- 2 lyžice. l. olivový olej
Recepty s podobnými prísadami: paprika, baklažán, omáčka paradajka, parmezán, strúhanka, olivy, olivy, kapary
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru strednou úrovňou rúry do 200 ° C. Posypte malú pekáčku alebo plech na pečenie kulinársky sprej.
- Pečené červené papriky: Položte papriku na plech. nakrájajte na plátky a pokvapkajte olivovým olejom. Pečieme 20 minút aby papriky zmäkli, ale stále si zachovali svoj tvar.
- Baklažán: na panvici s nelepivým povlakom Priemer 30 cm. Zeleninu zahrejte na stredné teplo. olej. Nalejte baklažán a dusené mäso, za stáleho miešania, kým zlatá farba, 15 – 20 minút. Dajte na papierové utierky a soľ to.
- Výplň baklažánu: na panvici s nelepivým povrchom potiahnuté priemerom 30 cm, zmiešať hotový baklažán, paradajka omáčka s bazalkou, olivami, kapary, soľou a korením. Prineste do povarte a varte 8 minút, kým omáčka nie je mierne zahustená.
- Poleva: v malej miske zmiešajte strúhanku a parmezán. Zapnite funkciu grilu v rúre a vložte náplň papriky a posypeme polevou. Pokvapkajte olivovým olejom a opečte v peci do zlatohnedej, 2 – 3 minúty.
