Vzhľadom k malej veľkosti sú také malé papriky vhodné ako občerstvenie, ktoré je vhodné jesť rukami. Musíte sa len ubezpečiť jedlo nebolo varené. Ak sa to stane, papriky sa stanú tiež mäkký a nedrží tvar. Namiesto rúry môžete vyskúšať použite gril. Papriky majú bohatú chuť a Čerstvo vylisovaná limetová šťava dokonale dopĺňa jedlo. Za menej vhodná je aj tuková alternatíva namiesto morčacieho kuracieho mäsa alebo говядина. 
Time: 50 мин. obtiažnosť: Ľahké množstvo: 25ks Recepty používajú objemové nádoby objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g tanier papriky (asi 25 kg) jednotiek)
- 250 g mleté bravčové mäso
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 chilli blanšírovaný, vyberte semená a nakrájajte na kocky
- 3 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1/2 lyžičky mletý kmín
- 1/2 lyžičky sušené oregano
- 1/2 lyžičky prášok z korenia
- 1 lyžička chipotle prášok
- 1/4 Čl. drvené koriandr
- 90 g. nakrájaný syr munster
- Limetkové kliny na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: sladké korenie, mleté bravčové mäso, korenie chilli, münsterský syr, chipotle korenie, ancho korenie, rasca, oregano
Príprava receptu:
- Zahrejte olivový olej na stredne vysokej panvici na miernom ohni s nelepivý povlak. Pridajte jednu papriku v jednej vrstve a smažte, otáčajú sa, až kým kôra nezačne bublať a hnednúť (približne 8 minút). Vložte tanier.
- Pridajte na panvicu cibuľu, blanšírovanú, cesnak, rasce, oregano, prášok z sardely a chipotle, rovnako ako 1 lyžička. soľ. kuchár, miešanie do cibule a blanšírované zjemnenie (asi 8 minút). Zvýšte teplotu na stredne vysokú a pridajte mleté bravčové mäso. Varte mäso miešaním drevenou lyžičkou, až kým sa nezastaví byť ružová (asi 6 minút). Odstráňte z tepla, nechajte vychladnúť.
- Medzitým predhrievajte rúru na 218 ° C. Čistiaci nôž zelenina a ovocie urobia rez v každej mini korenie od stonky do tip. Mäsovú zmes rozdrvte na malé kúsky. Potom zasiahnite koriandrom a syrom.
- Naplňte každý korenie prstami alebo malou lyžičkou. mäsová zmes (2 – 3 lyžičky). Prejdite na plech na pečenie (paprika môže začnite 4 hodiny pred varením, prikryte a nechajte v chladničke. Pred pečením nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti).
- Pečieme, kým papriky nie sú horúce a syrom sa bude topiť (približne 10 minút). Dochutíme soľou a podávame plátky limetky.
