Mäsový chlieb je považovaný za tradičné bavorské jedlo nesie čisto anglický názov sekaná (čo doslova znamená „mäso“) bochník “) a Briti stále požadujú historické autorstvo predpis. Teraz je toto jedlo milované v mnohých krajinách a krajinách je tiež populárny v Rusku, pretože sa zamiloval do jej mileniek jednoduchosť a univerzálnosť. Tento recept neponúka celkom Zvyčajný výkon tohto jedla. Áno plnený mäsový chlieb – ďaleko od objavu, ale čo keď to plníte prílohou, ako je táto сюрприз? 
Time: 1 hour. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 1,2 kg mletá morka
- Olej na varenie
- 300 g mrazený nasekaný špenát, topenie a vysušiť
- 0,5 lyžice. rozpadla sa feta
- 0,5 lyžice. červené jalapenos, kôra a jemne rez
- 2 lyžice. l. jogurt
- 3/4 Čl. studené mlieko
- 0,5 lyžice. instantné kukuričné krupice
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica. l. Worcestershire omáčka
- 2 lyžice. l. nasekané petržlenové listy
- 1/4 Čl. kurací vývar
- 1 lyžička soľ
- 1 lyžička hrubý čierny korenie
- 250 g paradajková omáčka
Recepty s podobnými prísadami: mletá morka, špenát, syr feta, polenta, paradajková omáčka, Worcestershire omáčka, paprika jalapeno, petržlen
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Formu ľahko naolejujte pečenie (23 cm x 33 cm).
- Plnenie: papierovými uterákmi, vyžmýkaním špenát prebytočnej vlhkosti. V miske strednej veľkosti premiešajte špenát, feto, jalapenos a jogurt.
- V malej šálke zmiešajte mliečne a kukuričné krupice. v miske mix cibule, morka, vajcia, Worcestershire omáčka, petržlen, kuracie mäso, soľ, korenie a kukuričné krupice. Hniesť do homogénna konzistencia.
- Výsledná zmes sa prenesie do pekáča a dajte tvar stredne veľkej tyče. Použite prsty na mäso vybranie na plnenie. Malo by to byť niečo ako kanoe. Vložte náplň do výklenku a zakryte zvyškom mletého mäsa. Tvarujte bochník a uistite sa, že je náplň úplne zatvorená mäso. Nalejte mäsový chlieb do paradajkovej omáčky.
- Pečieme v rúre asi 55 – 60 minút, kým teplomer nezaznamená vnútornú teplotu 74 ° C. Vytiahnite mäsový chlieb z rúry a nechajte pôsobiť 10 minút. predtým si odpočiň nakrájajte na plátky a podávajte.
