Plnené vaječné predjedlá sa môžu podávať na Veľkú noc v podobe veľkého jedla mrkva. Vajíčka nakrájané na tvrdo a nakrájané na polovicu. všetko žĺtky idú pripraviť náplň a proteíny sa usporiadajú obslužná doska vo forme veľkej mrkvy s vrcholom. Na vajcia stojaci v mrkve sami pripravte syrovú náplň pomaranča farbu. Úlohou farbiva je dobre pripravená paprika pimento, sú šľahačkou so syrom, žĺtkom a ďalšími ingrediencie a opäť rozložené na povrchu proteínov. A tak sfarbenie vrcholov zelenou farbou, šľahačkou so syrom a so zvyšnými žĺtkami, čerstvou petržlenovou vňaťou a zelenou cibuľkou. nátierka vyplnenie rovnomernej vrstvy na okamžité spojenie všetkých vajíčok platí aj tu. Veľkolepý predjedlo s úžasnou chuťou друзьями: 
Time: 1 час. 30 min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 48 canapes Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 24 veľkých vajec
- 1 plechovka (113 g). Nakrájané papriky pimento v konzervách, vypustite tekutinu
- 1 polievková lyžica. strúhaný čedar (asi 100 g)
- 220 g smotanový syr, izbová teplota
- 3/4 Čl. majonéza
- Horúca omáčka podľa potreby
- 1 polievková lyžica. čerstvé petržlenové listy
- 0,5 lyžičky jemne nastrúhaná citrónová kôra
- 4 pažítka, jemne nasekané (asi 0,5 lyžice)
- Sladká alebo údená paprika, na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: vajcia, paprika pimento, smotanový syr, syr čedar, citrónová kôra, paprika
Príprava receptu:
- Vo veľkej panvici na horúcom ohni zohrejte vodu a pripraviť veľkú misku ľadovej vody. Jemne spustite lyžicu s drážkou vajcia vo vriacej vode a varíme 12 minút. Odtok a okamžite dajte vajcia do ľadovej vody so štrbinovou lyžicou, aby ste ich ochladili, asi 5 minút.
- Lúpajte vajíčka a nakrájajte ich na polovicu. Odstráňte žĺtky z 36 polovíc bielkovín a preneste ich do kuchynského robota. pridať paprika pimento, čedar, smotanová smotana, 0,5 lyžice. majonéza, štipka soli a pár kvapiek horúcej omáčky. Šľahajte do zmes nebude homogénna a ľahká. Soľ a pridajte horúce omáčka podľa chuti. Plnené korenie vložte do veľkého polyetylénu tašku so zipsom a vložte do chladničky pri varení sekundu plnka.
- Odstráňte žĺtky zo zvyšných 12 polovíc bielkovín a preneste ich do umytá misa kuchynského robota. Pridajte petržlenovú vňať, citrónovú kôru, zelená cibuľa, štipka soli, zostávajúci smotanový syr a zostávajúce 1/4 Čl. majonéza. Mletie, až kým zmes nie je hladká a light. Soľ podľa chuti. Preneste plnku zelenou na inú veľká plastová taška so zipsom a vložená do chladničky, pri kladení vaječných bielkov.
- Pred seba položte veľkú drevenú dosku na krájanie (minimálna veľkosť 55×40 cm.), jedna z krátkych strán smerovala vám. Položte 1 vaječné biele (špičatou stranou nahor) na spodná časť dosky. Poloha 2 vaječné bielky (špicaté bezprostredne nad prvým proteínom, takže všetky tri Polovičky sa dotýkali špičiek a medzi vajíčkami malý priestor. Vajcia ukladajte takým spôsobom tvoriť 8 radov, pohybujúcich sa nahor a striedajúcich sa polovíc, nasmerované nahor a nadol a do každého riadku pridajte 1 vajíčko (celkom 36 proteínových polovíc). Mali by ste si dať mrkvu.
- Zostávajúcich 12 polovíc vaječných bielkov usporiadajte do 3 samostatných častí rad v hornej časti mrkvy (4 polovice v rade). Mali by mierne od seba a pripomínajú mrkvové vrcholy.
- Vyrežte 1 cm široký otvor v jednom rohu vaku zo syra a korenia. Vyplňte 36 jamiek proteínov, ktoré tvoria mrkvy, potom vytlačte zvyšnú náplň priamo na vaječné bielky. Malá cesta hladká hladká rozdeľte náplň tak, aby boli vajcia takmer úplne zakryté.
- Vystrihnite 1 cm široký otvor v jednom rohu vaku s náplňou od zelených. Vyplňte 12 otvorov proteínov, ktoré tvoria mrkvu vrcholy, potom vytlačte zvyšnú náplň na všetky veveričky. malý pomocou cestovej špachtle opatrne rozložte náplň tak, aby takmer úplne pokryjú vajíčka.
- Pomocou špachtle nakreslite na náplň korenia 4 zubaté čiary a syrom, aby sa vytvorili mrkvy. Posypte ich prehĺbenie papriky. Podávajte ihneď.
