Plnený baklažán

10

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• hodnotenie

• recept

Recept na ľahkú večeru jemného baklažánu s šťavnatým mäsom mleté ​​mäso. Výplň môže byť z akéhokoľvek mäsa podľa chuti. Tiež chutné plnený baklažán sa dá doma variť a slúžiť ako horúce desiatu. Je ľahké sa pripraviť, je potrebné stanoviť čas na odstránenie špecifickej horkosti z baklažánu (30 minút).

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• 500 g baklažánu
• 300 g mletého mäsa
• 250 g paradajok
• 150 g cibule
• 100 g syra
• 3 strúčiky cesnaku
• rastlinný olej
• soľ a korenie

1 ч1 ч

Отличная работа

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Baklažán by sa mal umyť, pozdĺžne nakrájať na dve časti nožom nakrájajte mäso a baklažán posypte soľou a nechajte ďalej pol hodiny. Potom ich opláchnite v studenej vode, aby ste odstránili horkosť.
2. Rezať dužinu vodou a nechať ju pol hodiny bude menej horká a absorbuje olej počas následného vyprážania. Vymáčanú nasiaknutú dužinu vytlačte a nasekajte.
3. Vyprážanú cibuľu a strúčiky cesnaku rastlinný olej. Pridajte k nim mleté ​​mäso a smažte ich desať minút.
4. Potom pridajte nasekanú dužinu baklažánu a opečte ďalších päť minút.
5. Posledný, ktorý dal paradajky do malých kociek, soľ, korenie, miešajte a smažte ďalších sedem minút.
6. Naplňte polovice pripravených baklažánov mletým mäsom. Premiestnite na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie strúhaný tvrdý syr.
7. Vyberte plech na pečenie s baklažánom v rúre na pol hodiny 180 stupňov. Podávame hotové jedlo posypané bylinkami.

Kľúčové slová:

• baklažán
• druhý
• mleté ​​mäso
• plnená zelenina