2 
-
Čas varenia
Contents [hide]
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
193kcal
- hodnotenie
-
recept
Ak doma varíte chutné mäsové gule s pohánkou, môžete to okamžite „Zabite dva vtáky jedným kameňom“, pretože je kombináciou mäsa a príloh. Veľmi užitočné pre rodinnú večeru. A tieto kotlety pomôžu, ak vaše deti sa zdráhajú jesť pohánky, ale milujú mäso.
Začnime!
Zložky
0/11 prísad
193
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Rozdeľte pohánku, opláchnite studenou vodou. Sucho a znovu päť minút miešania na vyprážanie na suchej panvici.
- Do hrnca nalejte 3 šálky vody, pridajte soľ. Keď vrie nalejte pohánku a varte 20 minút.
- Olúpeme a jemne nasekáme cibuľu, zahrejeme na panvici polievková lyžica oleja. Vyprážajte cibuľu v nej po dobu 7-8 minút, kým nezmení farbu.
- Na omáčku olúpeme cibuľu a mrkvu, nakrájame jadro korenie. Kocky, korenie a mrkva nakrájame na kocky. opečieme na dve polievkové lyžice olejovej cibule po dobu 5 minút, pridajte korenie s mrkvou a smažte ďalších 5 minút. V 200 ml vody rozriedenú paradajkovú pastu a nalejte do zeleniny. Pridať oregano, štipka soli a cukru. Mix všetko a teplé pre dvoch minút.
- Pohanka sa ochladí a spolu s mletým mäsom sa rozomelie v mlynčeku na mäso. Podľa chuti pridajte vyprážanú cibuľu, vajce, korenie a soľ. Zamiešame.
- Z mletého mäsa nevytvárajte príliš veľké kotlety. Vymažte ich každá strana po dobu 6-7 minút, kým zlatohnedá.
- Vložte všetky kotlety do pekáča a prelejte omáčkou. Pečieme v rúre 15 – 20 minút pri teplote 180 ° C.
Kľúčové slová:
- druhý
- pohánka
- pre deti
- hamburgery
- obed
