Pohánkové wok rezance s hovädzím mäsom a zeleninou Teriyaki omáčka: videozáznam

9

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 137kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  30 min

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  137kcal

• hodnotenie

• recept

Ak ste veľkým fanúšikom ázijskej kuchyne, skúste varte toto chutné a ľahko variteľné jedlo! Zelenina môže byť pridaná podľa vášho uváženia, ak je bulharčina korenie, šampiňóny a chilli papričky – neváhajte pridať, jedlo dopadne ešte chutnejšia! Množstvo prísad je približné.

Začnime!

Zložky

0/15 prísad

• Pohankové rezance Soba – 150 g
• Hovädzie mäso – 100 g
• Červená cibuľa – 1/2 ks.
• Mrkva – 1/3 ks.
• Cesnak – 5 strúčikov
• Zázvor podľa chuti
• Sójová omáčka – 1-2 lyžice. l.
• Teriyaki omáčka na vyprážanie – 5 lyžíc. l.
• Tekutý med – 1 lyžica. l.
• Fazuľové struky – 100 g
• Brokolica – 100 g
• Paprika – podľa chuti
• Červená paprika podľa chuti
• Soľ podľa chuti
• Rastlinný olej – na vyprážanie

30 мин30 мин 137

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Všetky prísady sú najlepšie pripravené vopred, napr vyprážané Sú dosť rýchle a všetko je vypaľované na vysokej teplote v panvici “Wok”.
2. Nakrájajte hovädzie mäso na prúžky.
3. Lúpajte mrkvu a nakrájajte na taniere.
4. Cibuľu olúpeme a nahrubo nasekáme.
5. Olúpte a jemne nasekajte cesnak.
6. Peel zázvor a nasekajte aj jemne.
7. Na predhriatej panvici wok s rastlinným olejom Najskôr smažte hovädzie mäso až do varenia. Potom, čo sme ju rozšírili samostatná misa.
8. Na tú istú panvicu najskôr pridajte cibuľu, pár minút opražte, neustále sa mieša. Potom pošleme mrkvu a opečieme ďalšie pár minút.
9. Súčasne uvarte pohánky z pohánky Soba, kým sa neuvaria. Hlavná vec nie je stráviť!
10. Do panvice pridajte zelené fazule, opečte asi 3-5 minút, pridajte cesnak a zázvor, potom pridajte brokolicu. Fritujte 3 minúty.
11. Pečené hovädzie mäso vraciame do zeleniny.
12. Poďme na tankovanie. Pridajte 5 lyžíc omáčky Teriyaki na vyprážanie, sójová omáčka, tekutý med, paprika, paprika, soľ, Môžete pridať sezamové semienka. Všetky komponenty sú nastaviteľné podľa chuti.
13. Všetko dobre premiešajte, znova pridajte umyté rezance mix a zahriať len pár minút. Chuť rezance by mala byť byť dostatočne bohatý s výraznou vôňou zázvoru a cesnak.

Kľúčové slová:

• Ázijská kuchyňa
• chutné rezance
• wok
• Ázijské wok rezance
• hovädzie mäso
• pohankové rezance
• wok rezance
• teriyaki rezance
• pikantné rezance