Polievka s knedľami, slaninou a cukrovým hráškom – podrobný recept prípravky na výživu jednej porcie: (celkom 4) kalórie 430, celkový tuk 22 g, nasýtený tuk, proteíny 22 g, uhľohydráty 38 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: The photoriad: Christopher Testany Čas: 25 min. Obtiažnosť: Ľahké časti: 4 Recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g mrazené knedle
- 4 plátky slaniny nakrájané na malé kúsky
- 2 lyžice. l. olúpaný nasekaný zázvor
- 1 zväzok nakrájanej zelenej cibule
- 1 lyžička cukor
- 4 lyžice. kurací vývar
- 2 lyžice. l. kukuričný škrob
- 2 lyžice. l. sezamový olej
- 110 g. nasekaný hrášok
- 2 plátky sliviek
- 1 zväzok potočnice, stonky nakrájajte na kúsky
Recepty s podobnými prísadami: knedle, slanina, zázvorový koreň, zelená cibuľa, hrášok v strukoch, paradajky v tvare slivky žerucha, škrob
Príprava receptu:
- Na panvici s hustým dnom smažte slaninu na vysokej teplote, kým hnedá na okrajoch, asi 5 min. Pridajte zázvor, napoly cibuľa, 1 lyžička. soľ a cukor; smažte 30 sekúnd. Pridajte vývar a 1 polievkovú lyžicu. voda; prikryte a privarte. V malej miske kombinovať kukuričný škrob a 3 lyžice. l. studená voda. pridať sezamový olej a 1 lyžička. korenie, mix.
- Pridajte zelený hrášok, paradajky, žerucha a knedle vriaci vývar. Kukuričný škrob znova zmiešajte s rozpustiť vo vode a pridať do polievky. Varte, občas zamiešajte, kým knedle nie sú mäkké a vývar mierne zhustne, od 3 do 5 minút Zvyšnú cibuľu zamiešajte a dochutíme korením. Polievka s knedľami a mäsovými guľkami.