Polievka s tekvicou “Farby jesene”

83

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 h 15 min
    • 0.0.2 Stredné jedlo
    • 0.0.3 32kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky
    • • • 2.0.0.1 Kľúčové slová:

  1 h 15 min

• Problémy s receptami
  

  Stredné jedlo

• Energetická hodnota
  

  32kcal

• hodnotenie

• recept

Užitočnú, chutnú a vydatnú polievku budete variť doma na hovädzom mäse vývar s čerstvou tekvicou a ostatnou zeleninou. Zelenina sa môže líšiť podľa vašich predstáv. Zelení sú tiež pridaní z vašich preferencií. Spotreba výrobkov sa uvádza na päťlitrovej nádobe.

Začnime!

Zložky

0/9 prísad

• 500 g hovädzieho filé
• 500 g tekvice (olúpané)
• Zemiakov
• 200 g zelerových stoniek
• 150 g mrkvy
• pór alebo cibuľa 150 g
• tymián (voliteľné)
• soľ a korenie
• rastlinný olej

1ч 15мин1ч 15мин 32

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Na panvici s rastlinným olejom (päť litrov), smažte nakrájanú cibuľu nakrájame na pol krúžky, pridáme do nej mrkvu, nastrúhanú stredne strúhaný, zľahka opečte.
2. Ďalej pridajte hovädzie mäso nakrájané na malé kúsky, varte pod vekom po dobu 35 minút, za stáleho miešania. (Ak je to potrebné, doplňte trochu vody).
3. Potom dajte zemiaky nakrájané na kocky alebo kocky.
4. Potom nasekajte malé kúsky tekvice a zeler.
5. Ľahko soľ, korenie, premiešajte, nalejte studenú vodu. (2,5 l vody) a varte do 15 minút jemne.
6. Pridajte 5 – 6 vetvičiek tymiánu, odstráňte ich po piatich minútach od ohňa.
7. Hotovú polievku podávame s nasekanými bylinkami.

Kľúčové slová:

• hovädzie mäso
• zelenina
• prvý
• polievka