Polievka so zeleninou a fazuľou

5

• Čas varenia

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 34.51kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  3 h

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  34.51kcal

• hodnotenie

• recept

Vynikajúca hustá polievka vyrobené z fazule a prázdne. Takáto polievka môže varte doma pre vegetariánov.

Začnime!

Zložky

0/11 prísad

• Biele fazule – 400 g.
• Čerstvá kapusta – 300 g.
• Zemiaky – 1 – 2 kg.
• Múka – 1/2 lyžice.
• Cesnak – 3 strúčiky
• Cibuľa – 1 ks.
• Basil – 5 listov
• Rastlinný olej – 5 lyžíc. l.
• Maslo – 50 g.
• Voda – 4 l.
• Soľ podľa chuti

3 ч3 ч 34.51

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Po namočení fazule v noci ráno ráno vypustite vodu a opláchnite ju.
2. Nalejte so 4 litrami vody, varte asi 2 hodiny. Hodinu predtým dokončiť varenie dať bazalkou a cesnakom – 2 strúčiky.
3. Dierovanie fazule vývarom v mixéri. Za týmto účelom aby ste ho urýchlili, najskôr môžete vypustiť polovicu vývaru a potom prines to späť.
4. Jemne nakrájanú cibuľu na masle pokrájajte na karamelizáciu farbu.
5. Pridajte do polievky cibuľu a osolte.
6. Zemiaky nakrájajte na plátky a vložte do polievky. Cook 5 minút.
7. Pridajte nastrúhanú kapustu. Varte 15 minút.
8. Múku rozriedite vodou a nalejte do polievky.
9. Pokračujte vo varení polievky ďalšiu pol hodinu.
10. Plátky cesnaku v šťouchaných zemiakoch so štipkou soli a zeleniny olej.
11. Polievku obaľujte po častiach s rozdrveným cesnakom a maslom a posypeme čerstvo mletým korením.