Poltava boršč

5

• Čas varenia

  Contents

  • • 0.0.1 1 hodinu
    • 0.0.2 Jednoduché jedlo
    • 0.0.3 98.29kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Začnime!
  • 1 Zložky
    • 1.1 Skvelá práca
  • 2 kroky

  1 hodinu

• Problémy s receptami
  

  Jednoduché jedlo

• Energetická hodnota
  

  98.29kcal

• hodnotenie

• recept

Ak chcete ochutnať pravý chutný boršč – varte domáce Poltava boršč, podávame s cesnakovým chlebom alebo ražou krutóny alebo s teplým pšeničným chlebom. Budú obzvlášť elegantné cesnakové šišky, ktoré si môžete vyrobiť sami.

Začnime!

Zložky

0/12 prísad

• Bravčové rebierka na mäso – 600 g
• Zemiaky – 3 hľuzy
• Repa – 150 gr.
• Mrkva – 100 g.
• Cibuľa – 100 gr.
• Kapusta – 300 g.
• Dill-5 vetvičiek
• Surový údený hríb – 50 g
• Cesnak – 3 strúčiky
• Kyslá smotana-1 pohár
• Paradajky Pilát-200 g.
• 6 peria

1 ч1 ч 98.29

Skvelá práca

Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!

kroky

Uskutočnené kroky: 0/0

1. Nasekáme rebrá a zalejeme vriacou vodou a varíme ich štvrť hodiny.
2. Rozložili sme zemiakové kliny a strúhali sa na ne kapusta.
3. Cibuľa s mrkvou prechádza olej do mäkka. Usporiadanie im Červená repa a za stáleho miešania nalejte do zemiakovej kaše paradajky. Dusené mäso 5 minút, miešanie.
4. Nalejte kyslou smotanou na zeleninu a varte, kým nezhoustne.
5. Dusenú zeleninu dajte do hrnca, varte na miernom ohni 40 minút.
6. Teraz je rad zelených. Musí sa jemne nasekať a zmiešať jemne nakrájanú hruď a hnette rukami, kým nedôjde k uvoľneniu šťavy stala sa viac aromatickou.
7. Polievku ochutíme bylinkami, necháme prevariť a vypnúť oheň.